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Gemüse | ||
FiBL-Merkblatt "Pflanzenschutzempfehlungen für den Biogemüsebau" erschienen |
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| [Mai 2012] Das Merkblatt wurde nach zwei Jahren wieder aktualisiert und um das Kapitel "Peperoni" erweitert. Das 60 Seiten umfassende Werk beschreibt bei jeder Kulturgruppe die wichtigsten allgemeinen vorbeugenden Maßnahmen. Zu jedem Schädling und zu jeder Krankheit wird Wissenswertes zum Pflanzenschutz aufgezeigt. | ||
Lochlose Folie zur Unkrautregulierung |
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| [April 2012] Aktuell liegt in einem Betrieb im westlichen Münsterland lochlose Folie auf den fertig gezogenen Möhrendämmen. Diese hat den Effekt, dass darunter die Feuchtigkeit gut erhalten bleibt, das Licht auf die Dammoberfläche fällt und die Temperatur deutlich ansteigt, Versuche zeigen, dass Unkräuter hier schon früh gut keimen. | ||
Biolandbau ohne Kohlfliegen |
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| Legen Kohlfliegen ihre Eier auf frisch gepflanztes Gemüse, verlieren Ökolandwirte oft die gesamte Ernte. Künftig sollen Pellets aus Cyanobakterien und Gärresten von Biogasanlagen diese Insekten auf ökologisch verträgliche Weise vertreiben – und die Pflanzen gleichzeitig düngen. Auf der Hannover-Messe vom 23. bis 27. April stellen die Forscher die Pellets vor. | ||
Jetzt Nährstoffvergleich erstellen |
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| [März 2012] Jedes Jahr muss von Gemüsebaubetrieben bis Ende März der Nährstoffvergleich angefertigt werden. Sie können den jetzt fälligen Nährstoffvergleich selbst erstellen, aber natürlich ist ihr Berater gerne bereit, dies zu übernehmen, denn dafür ist er ja da. Bei Nichterstellung trotz Verpflichtung muss der Betrieb mit Kürzungen der Fördergelder rechnen. | ||
Nützlinge bei Topfgemüse vorbeugend einsetzen |
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| [März 2012] Die Kultur von Topfgemüse wird zurzeit in vielen Betrieben gestartet. Auberginen, Paprika, Tomaten und Gurken werden häufig von Blattläusen, Thripsen, Spinnmilben und Weißen Fliegen befallen. Zu deren Bekämpfung ist der vorbeugende Einsatz verschiedener Nützlinge sinnvoll. | ||
Freilandgurken im Ökologischen Landbau |
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| [September 2011] In einem umfassenden Anbauleitfaden mit dem Titel „Gurken im Ökologischen Landbau – Produktion von Einlegegurken im Freiland“ haben der Bioland-Verband und das Institut für Pflanzenschutz in Gartenbau und Forst des Julius Kühn-Institutes die neuesten Erkenntnisse aus Forschungsarbeiten und Erfahrungen aus der Praxis zusammengefasst. Der Leitfaden soll dem Erzeuger Anleitung und Hilfe für die ökologische Produktion von Einlegegurken in Deutschland sein. | ||
Strategien gegen den Erbsenwickler im Bio-Anbau |
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| [November 2010] Der Erbsenwickler gehört zu den gefürchteten Schädlingen im Bio-Anbau. Die Larven verursachen durch ihren Fraß an den Samen beträchtliche Ertragseinbußen. Wie Schäden durch den Erbsenwickler im ökologischen Landbau zu begrenzen sind, untersuchten Wissenschaftler der Universität Kassel über zwei Jahre in Labor- und Freilandversuchen. Ihnen ging es vor allem um vorbeugende Regulierungsmaßnahmen. | ||
Sicherer Ertrag mit resistenten Zwiebeln |
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| [Dezember 2008] Zurzeit sind drei mehltauresistente Sorten auf dem Markt. Auch wenn sie keinen 100-prozentigen Schutz gegen die Pilzkrankheit bieten, sichern sie den Ertrag und schützen vor Totalausfällen in witterungsbedingt schwierigen Jahren. | ||
Kürbisse gesund und farbenfroh |
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| [Oktober 2008] Passend zum Herbst leuchtet den Kunden in den Hofläden und auf den Märkten wieder die intensive Farbenpracht der Kürbisse entgegen. In den deutschen Küchen erfreut sich das saisonale Gemüse einer immer größeren Beliebtheit. | ||
Neue Schwerpunkte in der Fruchtfolgegestaltung |
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| [Oktober 2006] Wirtschaftliche Gründe führen weg von der gemüsebaulichen Vielfalt, hin zur Spezialisierung auf weniger Kulturen. Damit ändern sich auch die Ansprüche an die Fruchtfolge. Schaderreger, Bodenstruktur und Unkraut sind zentrale Themen. | ||
Mit Ölrettich gegen Wurzelgallennematoden |
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| [September 2006] Der Wurzelgallennematode Meloidogyne hapla ist einer der bedeutendsten Schaderreger im ökologischen Landbau. Eine Ursache für sein verstärktes Auftreten liegt in Fruchtfolgen mit einem hohen Anteil an Wirtspflanzen. | ||
Einfluss der Bodenbearbeitung auf die Stickstoff- Mineralisierung |
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| [Juni 2004] In diesem Frühjahr wurde im Gartenbauzentrum Auweiler untersucht, welche Bodenbearbeitung für die Umsetzung von organischem Dünger für den Frühanbau am besten geeignet ist. Als Testpflanze diente Spinat. | ||
Broschüre: Nematoden im Gemüsebau |
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| [August 2004] Im Gemüsebau wurden in den letzten Jahren vermehrt Schäden durch pflanzenparasitäre Nematoden beobachtet. Die Broschüre informiert über Biologie und Ökologie sowie über allgemeine und spezielle Regulierungsmöglichkeiten der wichtigsten Gattungen. | ||
Bei speziellen Fragen wenden Sie sich bitte an die Fachberater/ innen.
Stand: 04.05.2012 12:37
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