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Obst | ||
Umweltfreundliche Strategien gegen Regenfleckenkrankheit |
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| [November 2010] Der Name ist irreführend: Die dunklen Flecken, die sich auf der Schale von reifenden Äpfeln bilden, sind keineswegs durch Regen verursacht. Vielmehr ist der Befall mit Schadpilzen die Ursache der Regenfleckenkrankheit. Nun haben deutsche Forscher mehrere Erreger identifizieren und deren Verbreitung beschreiben können. | ||
Geringer Rückgang bei Bio-Apfel-Ernte 2010 |
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| [Oktober 2010] Die europäische Bio-Apfel-Ernte wird etwas schwächer ausfallen als 2009, so die Einschätzung von Gerhard Eberhöfer, Europäisches Bioobst-Forum (EBF). Das EBF ist ein Bio-Branchenverband, dessen Mitglieder europaweit ca. 75% der Bio-Apfel- und Birnen-Ernte vermarkten. Die Erzeugerpreise bewegen sich aktuell etwas über dem Niveau von 2009. | ||
Neue Kulturtechniken für den Bio-Beerenanbau |
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| [Oktober 2009] Am 23. September fand in Eberdingen/ Baden-Württemberg im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ein Praktikertag zum Anbau von Himbeeren und Erdbeeren statt. Sind Kurzkulturen auch im Bio-Anbau wirtschaftlich? | ||
Apfelwickler – neue Viren gegen resistente Motten |
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| [Juli 2009] Wenn ein Apfel "wurmstichig" ist, hat sich meist die Larve der unscheinbaren Apfelwicklermotte in die Frucht eingenistet. Seit 20 Jahren setzen Ökobauern sehr erfolgreich auf eine biologische Bekämpfungsmethode: Sie spritzen mit besonderen Viren. | ||
Obstbäume ökologisch produzieren |
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| [September 2006] Es gibt einen Markt für ökologisch erzeugte Obstbäume, zurzeit vor allem für Streuobstwiesen, auch aufgrund kommunaler Nachfrage. Die Obstbaumschule Cordes hat vor drei Jahren zunächst einen kleinen Teil ihrer Fläche umgestellt. | ||
Lebhafte Apfelnachfrage |
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| [Oktober 2005] Die aktuellen Verkaufsmengen von Bio-Äpfeln sind deutlich höher als im gleichen Vorjahreszeitraum. Immer mehr Unternehmer nehmen Bio-Äpfel in ihr Sortiment auf. | ||
Von Himbeeren und Erdbeeren..... |
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| [Juli 2005] Auf dem Beerentag in Illertissen gab Klaus Dillmann eine praxisnahe Einführung in das: Rutenmanagement, die Bodenbearbeitung und die Unkraut- und Schädlingsregulierung bei Himbeeren. Betriebsleiter Udo Haas stellte sein neues Unkrautregulierungssystem in Erdbeeren mit Kokosmatten vor. | ||
Betriebsreportage: Neuhollandshof |
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| [Januar 2007] Hier werden auf insgesamt 18 Hektar vorwiegend Äpfel nach Demeter-Richtlinien erzeugt. Hinzugekommen sind in geringen Mengen Birnen, Pflaumen und Nüsse. Vermarktet werden die Erzeugnisse vornehmlich über den Naturkostgroßhandel, den eigenen Hofladen und einigen Einzelhändlern in der Region. | ||
Mehr Informationen zum Obstbau finden sie beim Beratungsdienstes für Ökologischen Obstbau e.V.
Bei speziellen Fragen wenden Sie sich bitte an die Fachberater/ innen.
Stand: 22.11.2010 10:42
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