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Schweine
Saugferkeldurchfall

[Juli 2012] Die einzelnen Darmabschnitte der Ferkel erfüllen vielfältige und unterschiedliche Aufgaben. Darmerkrankungen in dieser frühen Aufzuchtphase spielen eine große Rolle für die weitere Entwicklung der Tiere. Der Durchfall bei Saugferkeln kann vielfältige Ursachen haben, und es kommen mehrere Erreger in Frage. Man sollte also nicht nur an Coli-Bakterien denken. Nachfolgend ein kurzer Überblick:
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Internationale Schweinetagung in Österreich

[Februar 2012] Erstmals fand die Internationale Bioland- und Naturland-Schweinetagung in Österreich statt, die zusammen mit Bio Austria ausgerichtet wurde. Rund 100 Teilnehmer aus Praxis, Beratung und Wissenschaft konnten sich in Exkursionen, Vorträgen und Workshops aktuellen Fragestellungen der ökologischen Schweinehaltung widmen. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen fasst das Wichtigste für Sie zusammen.
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Öko-Ferkel: Inulin und Ackerbohnen geprüft

[Januar 2012] Ist durch den Einsatz von Inulin eine Stabilisierung oder gar Verbesserung von Fit-ness und Leistung bei Sauen und Ferkeln möglich und lässt sich durch den Einsatz extrudierter statt getoasteter Ackerbohnen eine Leistungssteigerung bei Ferkeln er-reichen? Diesen Fragen wurde im Rahmen eines vom Bundesprogramm für Ökologischen Landbau geprüften Projektes in Haus Düsse nachgegangen. Dr. Gerhard Stalljohann und Sybille Patzelt erläutern die Ergebnisse.
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Schweineauslauf - mit oder ohne Dach?

[Dezember 2011] Seit einigen Jahren wird bundesweit, und in den einzelnen Bundesländern durchaus unterschiedlich, diskutiert, ob und inwieweit der Auslauf bei Ökoschweineställen überdacht sein darf. Die EU-Verordnung sagt dazu, dass das Freigelände teilweise überdacht sein könne. Die LÖK (Länderarbeitsgemeinschaft zur Verordnung (EG) Nr.834/2007 über den ökologischen Landbau) hat festgelegt, dass maximal 50 % der Auslauffläche überdacht sein sollten.
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Ställe kühl halten

[August 2011] Da Schweine fast keine Schweißdrüsen besitzen, ist es wichtig die Ställe an heißen Tagen möglichst kühl zu halten. Hier gibt es verschiedene Wege diesem Ziel Rechnung zu tragen. Zunächst sollte man versuchen, die vorliegenden Gegebenheiten optimal zu nutzen. Der folgende Artikel gibt Tipps, worauf zu achten ist!
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Besichtigungstour für Öko-Schweinehalter

[Juli 2011] Bei der Besichtigungstour für Öko-Schweinehalter im Juni waren alle Betriebsleiter bereit mit großer Offenheit, die Besucher über ihren Betrieb zu führen. Die angenehme Atmosphäre erleichterte den Erfahrungsaustausch unter den Praktikern und bot allen Beteiligten auch Anregungen für ihren Alltag.
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Pfiffige Ideen für Ökoschweine

[März 2011] Die Umsetzung der Haltungsvorschriften der EG-Öko-Verordnung führen sowohl bei Um- wie bei Neubauten zu sehr unterschiedlichen baulichen Lösungsansätzen. Zwei gelungene Ergebnisse aus Bayern stellt Ihnen der folgende Bericht von Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer NRW vor.
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Günstiges Mikroklima verringert Ferkelverluste

[Februar 2010] Im Rahmen des Workshops Ferkelerzeugung auf der Internationalen Schweinetagung Ende Januar 2010 in Reinberg, die von Bioland und Naturland gemeinsam organisiert wurde, definierte Dr. Christina Jais Anforderungen an das Mikroklima von Ferkelnestern und stellte Beispiele für gelungene Abferkelbuchten vor.
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Internationale Öko-Schweinetagung in Reinfeld

[Februar 2010] Rund 70 Landwirte, Wissenschaftler und Berater kamen vom 27. bis 29. Januar 2010 zu der von Bioland und Naturland gemeinsam organisierten 9. Internationalen Öko-Schweinetagung nach Reinfeld in Schleswig-Holstein. Hier der Bericht von der interessanten Tagung.
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Anregung für Öko-Sauenhalter

[September 2009] Das Bundesversuchsgut für Ökologischen Landbau in Trenthorst zeigt Öko-Sauenhaltern Wege auf, der EG-Bio-VO gerecht zu werden. Eine Kombination aus In- und Outdoorhaltung machts möglich.
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Staatssekretär Lindemann: Neue Ideen für tiergerechte Schweinehaltung

[September 2009] Die tiergerechte Haltung in der Landwirtschaft ist bei Verbraucherinnen und Verbrauchern zentrales Thema. Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMELV) fördert mit einer Richtlinie innovative Vorhaben für die tiergerechte Schweinehaltung.
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Pawlow lässt grüßen…

[April 2009] Menschengruppen im Schweinestall verursachen oft große Unruhe unter den Tieren. Schweine verbinden die Anwesenheit von Menschen mit Nahrungsaufnahme. Das Wissen um die Pawlowsche Konditionierung hat sich ein Betriebsleiter zunutze gemacht!
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Schweinehaltung professionell umstellen

[März 2009] Die Umstellung auf ökologische Wirtschaftsweise stellt Schweinehalter vor beträchtliche Herausforderungen. Interessant ist dieser Schritt vor allem für kleinere Betriebe, die noch wenig in die strohlose Aufstallung investiert haben. Aber es gibt auch Beispiele für große Bio-Bestände, die erfolgreich wirtschaften.
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Unterschriften für die kleinbäuerliche Schweinehaltung

[März 2009] Das Landwirtschaftsministerium NRW plant, kleine Schweinehaltungen aufzulösen. Mit ihrer Kampagne für den Erhalt kleinbäuerlicher und artgerechter Schweinehaltungen hat die Viehzucht-Organisation VIEH innerhalb einer Woche mehr als 1.200 Unterschriften gesammelt.
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Bio-Schweinemarkt uneinheitlich

[November 2008] Die Situation auf dem Öko-Schweinemarkt wird, so berichtet die ZMP, unterschiedlich beurteilt. Während auf der einen Seite weiterhin von einem Überangebot gesprochen wird, gibt es auf der anderen Seite Meldungen über einen besseren Absatz.
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Bio-Schweine gesucht! Aber nicht immer gefunden.

[September 2007] Verarbeiter und Handel bemühen sich, Bio-Betriebe zur Ausweitung ihrer Haltung oder konventionelle Betriebe zur Umstellung zu bewegen, aber vielfach ohne Erfolg. Wie lohnend dieser Betriebszweig ist, erfahren Sie hier.
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Umstellung auf Öko-Schweinehaltung erfolgreich meistern

[August 2007] Die Umstellung auf ökologische Schweinehaltung stellt konventionelle Schweinehalter vor Herausforderungen. Worauf kommt es an bei Stallumbau, Fütterung und Management?
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Großer Sauen-Betrieb in Niedersachsen hat umgestellt

[Mai 2006] Damit ist die seit langem andauernde chronische Ferkelknappheit vorerst beendet. Ab Ende Juli verkauft der Betrieb 14tägig ca. 500 Ferkel. Dies bedeutet einen Quantensprung für die verfügbaren Mengen und Qualitäten.
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Internationale Tagung zur ökologischen Schweinehaltung

[Februar 2006] In Seddin gab es im und neben dem Plenum offene Diskussionen zur Entwicklung des Bio-Schweinefleisch-Marktes in Deutschland. Nahezu alle maßgeblichen Vermarkter von Bio-Schweinefleisch waren anwesend und schilderten ihre Sicht der Dinge.
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100% Bio-Fütterung bei Schweinen?

[Januar 2005] Welche Unterschiede gibt es zwischen den Verbandsrichtlinien und der EG-Bio-Verordnung? Was verändert sich bei der Fütterung voraussichtlich nach dem 24. August 2005 und wie gut sind die Leistungen bei einer 100% Bio-Fütterung?
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Gute Erfahrung mit Außenklimaställen

[Juli 2004] Im Ökobetrieb Haus Düsse werden gute Erfahrungen mit überdachten Außenklimaställen und Kleinklimaten gemacht. Der Spaltenboden im Auslauf hat sich nicht bewährt. Im Sauenbereich überzeugen die eingestreuten Liegebetten.
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