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Das Gartenbauzentrum Köln-Auweiler |
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 Umstellungsinteressierte
Gartenbaubetriebe können bei der Landwirtschaftskammer im Versuchsbetrieb
des Gartenbauzentrums Köln-Auweiler auf umfangreiche und vor allem
langjährige Versuche zum ökologischen Gartenbau
zurückgreifen. Als eine der ersten Versuchsanstalten in Deutschland
begann die Landwirtschaftskammer bereits 1978 mit Versuchsreihen zum ökologischen
Gartenbau. Heute stehen Fragen der Düngung, der Unkraut- und Krankheitsbekämpfung
bzw. der Pflanzenstärkung und der Sortenwahl im Mittelpunkt der Arbeit.
Über regelmäßig durchgeführte Geschmackstests mit Verbrauchern werden die für den ökologischen Anbau geeigneten Sorten hinsichtlich ihrer Geschmackseignung beurteilt. Schwieriger als im konventionellen Gemüsebau ist eine bedarfsgerechte Düngung, weil der Einsatz der meisten herkömmlichen mineralischen Düngemittel nicht erlaubt ist. Organische Handelsdünger und –für den Freilandanbau– der Zwischenfruchtanbau von Leguminosen können hier helfen. Aus den Versuchen in Köln-Auweiler und anderer Versuchseinrichtungen wurden beispielhaft Düngungsempfehlungen für den Unterglas-Tomatenanbau und den Freiland- Gemüseanbau ausgesprochen.
Düngungsempfehlung für ökologische Unterglaserzeugung
von Tomaten
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Gerade
im Frühjahr stellt sich im ökologischen Freiland-Gemüsebau
die Frage, wie bei noch kalten Böden und damit fehlender
Mineralisation das Wachstum auf natürliche Weise in Gang gebracht
werden kann. Hierzu wurden lange Versuchsreihen durchgeführt und
zahlreiche organische Düngemittel getestet. Die Ergebnisse hierzu
und viele weitere Informationen sind in Köln-Auweiler erhältlich.
Infos unter: 
Öko-Düngemodell:
Ermittlung des N-Bedarfs im ökologischen Anbau
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