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Herzlich Willkommen bei oekolandbau.nrw.de!

Hier finden Landwirt/innen und Gärtner/innen aktuelle Nachrichten, Fachinformationen und Serviceleistungen rund um den ökologischen Landbau in NRW. Der Bereich Umstellung informiert Interessierte über die Grundlagen des Öko-Landbaus.

 

Ihr Ökoteam der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

 

Auch im Jahr 2013 bietet die Landwirtschaftskammer NRW wieder viele interessante Veranstaltungen zur Weiterbildung in Theorie und Praxis an. Über Ihre Teilnahme freuen wir uns stets. Sollte individueller Beratungsbedarf bestehen, sprechen Sie uns an!

 

WITA 2013 Bonn: Dialog von Praxis, Beratung und Wissenschaft22.05.2013
Auf den vorangegangenen Wissenschaftstagungen hat sich der Donnerstagnachmittag zu einem Treffpunkt von Praxis, Beratung und Wissenschaft entwickelt, um gemeinsam aktuelle Probleme und Lösungsansätze zu diskutieren sowie um weitere Forschungsbedarfe zu ermitteln. Was lag da für die Veranstalter im Jahr des 20-jährigen Bestehens des Projektes „Leitbetriebe Ökologischer Landbau in Nordrhein-Westfalen“ näher, als die mit ihnen seit 1993 intensiv zusammenarbeitenden Betriebsleiter und Berater in NRW zu den aktuellen Themenschwerpunkten in der Praxis zu befragen.

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Zwischenfrüchte im ökologischen landbau, Foto: A. Paffrath, LWK NRW
Bruderhähnchen vom Kudammhof21.05.2013
Dass die Hälfte der geschlüpften Küken von Legehennen-Elterntieren männlich ist, ist allen Tierhaltern bekannt. Verdrängt wird von den meisten Menschen allerdings, dass diese Hälfte getötet wird. Einige Betriebe, überwiegend aus dem ökologischen Landbau ziehen seit ein paar Monaten die Bruderhähnchen auf. Der Kudammhof bei Celle ist einer von ihnen.

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Die Bruderhähnchen werden in Mobilställen mit Auslauf im Freiland und weiteren Schutzständen gehalten. Flatterbänder halten den Habicht ab. Foto: Angelika Sontheimer
Feldtag in Haus Düsse: Unkraut präzise regulieren!17.05.2013
Auf dem Feldtag der Landwirtschaftskammer NRW in Haus Düsse am Mittwoch, den 19. Juni 2013 soll neueste Striegel- und Hacktechnik zur mechanischen Unkrautregulierung präsentiert werden. Denn Unkrautregulierung ist im Ökolandbau eine große Herausforderung. Besuchen Sie den Feldtag, informieren Sie sich. Sie sind herzlich eingeladen.

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Die Fingerhacke der Firma Kress & Co mit Garford-Kameraführung der Hacke greift auch innerhalb der Reihe, Foto: K.U.L.T. Kress Umweltschonende Landtechnik GmbH
Jetzt bewerben: Förderpreis ökologioscher Landbau 201416.05.2013
In Deutschland arbeiten inzwischen mehr als 23.000 Betriebe nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Über eine Millionen Hektar Fläche werden ökologisch bewirtschaftet. Allein diese aktuellen Zahlen unterstreichen die Bedeutung der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland. Viele Innovationen und Lösungen wurden in der Biolandwirtschaft entwickelt. Genau diesen Leistungen soll der Förderpreis Ökologischer Landbau seit mittlerweile 14 Jahren zu Anerkennung und Aufmerksamkeit verhelfen.

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Logo Förderung Ökologischer Landbau
Bio-Lebensmittel: Nachfrage steigt14.05.2013
Nach einem Jahr mit sehr dynamischen Wachstumsraten hat sich das Bio-Wachstum 2012 wieder etwas verlangsamt. Allerdings war der Nachfrageschub nach den Dioxin-Vorfällen Anfang 2011 schwer zu überbieten, so dass die meisten Marktteilnehmer mit dem wieder langsameren Wachstum sehr zufrieden sind. Zumal gerade das 2. Halbjahr 2012 fast wieder an die Werte von 2011 heranreichte.

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BÖLW-Grafik, 2013
Praxisbewährte Mobilställe für Geflügel10.05.2013
Seit dem Jahr 2000 entwickelte sich zunächst vor allem im Biobereich die Nachfrage nach mobilen Stallsystemen für Geflügel. Triebfeder war der Wunsch, ein praktikables System zu finden, um Überweidung und punktuell höheren Nährstoffeintrag im stallnahen Bereich zu vermeiden. Konventionelle Betriebe standen dieser Haltungsform meist kritisch gegenüber.

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Mobilstall für Masthähnchen auf dem Betrieb Leiders in Anrath. Foto Leiders
Der fahrbare Hühnerstall - keine neue Erfindung!09.05.2013
Da die wirtschaftliche Lage zwischen den beiden Weltkriegen sehr angespannt war, mussten die Menschen sparsam mit allen Ressourcen umgehen, also auch mit Geflügelfutter. Damals kam die Idee der fahrbaren Geflügelwagen auf. Um 1930, der Blütezeit dieser Wagen wurde das Korn auf den Getreidefeldern noch mit Mähbindern geerntet und von Hand zu Garben gebunden, die drei bis acht Tage auf den Feldern stehen blieben.

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Gummibereifter Hühnerplanwagen um 1940, Foto: Jutta van der Linde
Aktionstage Ökolandbau NRW 2013: Bio-Bauern öffnen Hoftore08.05.2013
„Genießen, feiern und informieren“ lautet das Motto der Aktionstage Ökolandbau NRW 2013, die vom 31. August bis zum 15. September stattfinden. Dabei zeigt die Bio-Branche aus Nordrhein-Westfalen, was sie für Verbraucherinnen und Verbraucher zu bieten hat. Landesweit sind mehr als 200 Veranstaltungen geplant.

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Eröffnung der Aktionstage Ökolandbau 2012, Foto: TK-Script
Studie zu Leguminosen im Agrarausschuss06.05.2013
Die im Rahmen der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) Ende April im Agrarausschuss des europäischen Parlaments vorgestellte Studie, so Martin Häusling, Mitglied des Agrarausschusses und Koordinator der Grünen/EFA im Europäischen Parlament, zeigt deutlich die Probleme auf, die aus der Abhängigkeit von der Einfuhr von Eiweißfuttermitteln erwachsen.

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Futtererbsenanbau, Foto: Ch. Wucherpfennig, LWK NRW
Heimische Schnecken02.05.2013
Gärtner kennen Schnecken hauptsächlich als Schädlinge an Kulturpflanzen. Die meisten der in Deutschland lebenden Arten ernähren sich meist von Moder. Die oft sehr kleinen Schnecken führen ein verborgenes Leben in der Laubstreu und spielen eine wichtige Rolle als Zersetzer der Pflanzenreste. Diese und weitere Informationen finden Sie in einem aid-Heft!

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Zarte Gemüse werden von Schnecken gerne verzehrt! Foto: U. Schepl, LWK NRW
Buchweizen: Geeignet für Biolandbau und Futtertrog29.04.2013
Erste Versuchseindrücke der Landwirtschaftskammer Niedersachsen trauen dem Buchweizen einiges zu. Der Fachbereich Ökologischer Landbau untersucht in einem Anbauversuch, ob sich Buchweizen als Biofutter eignet. Geprüft werden sieben Sorten des gewöhnlichen Buchweizens (Fagopyrum esculentum) und eine des Tatarischen Buchweizens (Fagopyrum tataricum).

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Buchweizenblüte, Foto: T. Stephan, BLE/ Bonn
Aquakultur: Fischfutter aus Insektenlarven26.04.2013
Der steigende Fleisch- und Fischkonsum weltweit führt zu einem Eiweißengpass in der Nutztierfütterung. Davon betroffen ist auch die Aquakultur, denn die meisten der in Aquakultur gehaltenen Fische sind Raubfische und die Verfütterung pflanzlicher Eiweißfuttermittel ist nur bedingt möglich. Die Nachfrage nach Fischmehl für die Aquakultur verschärft zusätzlich den Druck auf die weltweiten Fischbestände.

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Aquakultur, Foto: T. Stephan, BLE/ Bonn
Gar gekocht24.04.2013
Um Unkräuter in Schach zu halten, werden Containerflächen oft mit Bändchengewebe abgedeckt. In schadhaften Bereichen der Abdeckung und an den Übergängen sprießt das unerwünschte Kraut trotzdem. Da Hacken und Abflammen hier nicht möglich ist, bietet das Heißwasserschaumverfahren Bio-Betrieben eine Alternative zum Jäten. Das Verfahren wurde in zwei Bio-Betrieben getestet und wird hier vorgestellt.

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Heißwasserschaumgerät im Einsatz, Foto: R. Wilke, Bioland
Tomaten-Miniermotte: Zugflug nimmt zu23.04.2013
Obwohl aus den Tomatenbetrieben bisher kein nennenswerter Befall durch die Tomatenminiermotte gemeldet wurde, tritt sie an den Import-Umschlagplätzen vermehrt auf. Die Fänge in Pheromonfallen zeigen gegenüber dem Vorjahr eine deutliche Zunahme. Die Gefahr ist daher weiterhin sehr hoch, dass durch Einschleppung oder Zuflug bzw. Windverfrachtung auch in den Betrieben Befall auftritt.

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Tutasan® Water trap mit Pheromon für den Massenabfang der Männchen
Aktionstage Öko-Landbau NRW 201316.04.2013
Die erfolgreiche Kampagne zum Ökolandbau und seinen Produkten in Nordrhein-Westfalen wird 2013 fortgesetzt. Als Kampagnenzeitraum wurden wieder die ersten beiden Septemberwochen festgelegt: Samstag, 31. August bis Sonntag, 15. September 2013. Interessierte Akteure können per Internet jetzt bereits ihre Veranstaltungen anmelden.

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Gemüseauslage im LEH, Foto: T. Stephan, BLE/ Bonn
FiBL Seminare - Zukunftsweisend kochen08.04.2013
An Nachhaltigkeit interessierte Köchinnen und Köche der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung finden im Rahmen der Seminarreihe ‚Bio und Nachhaltig – mehr als ein Trend’ viele Möglichkeiten, sich weiterzubilden. Die Veranstaltungen sind kostenfrei und starten im April.

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Rein Pflanzlich, kreativ zubereitet und sagenhaft köstlich: Der Ananas-Linsen-Salat von BioSpitzenkoch Christian Kolb, hergestellt auf einem Seminar zur veganen Küche. Foto: FiBL Projekte GmbH
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Stand: 21.05.2013 15:12