Direktvermarktung vom Hof

Der schnelle Weg zum Kunden

Landwirtschaftliche Produkte haben ihren Wert. Wer sich vom Handel unabhängig machen und die Vermarktung selbst in die Hand nehmen will, findet in diesem Ratgeber einen praxisorientierten Leitfaden. Wissen für Einsteiger, Nützliches zum Nachlesen und Interessantes für die Weiterentwicklung der eigenen Direktvermarktung: Was man wissen sollte, um in Hofladen und Hofcafé, auf dem Markt oder mit Verkaufsautomaten erfolgreich zu sein, ist hier auf den Punkt gebracht. Mit vielen Tipps und praktischen Checklisten.

Der Leser erfährt:

• welche guten Gründe es zur Direktvermarktung gibt.
• welche rechtlichen Grundlagen man kennen sollte.
• wie man eigene Stärken erkennt und nutzt.
• wie kalkuliert werden muss, damit am Ende wirklich ein nennenswerter Gewinn übrig bleibt.
• welche Vertriebswege in Frage kommen (Hofladen, Hofcafé, Verkaufstouren usw.).
• wie das Sortiment geplant, gekennzeichnet und präsentiert wird.
• wie man Kunden findet und bindet.
• wie Mitarbeiter gut geführt werden.

Der Band erscheint in der neuen Ratgeber-Reihe des DLG-Verlags „AgrarPraxis kompakt“: Praktisches Wissen – kurz, übersichtlich und einfach verständlich erklärt. Klein, praktisch, vielseitig – die kleinen Helfer von Spezialisten für Praktiker.

Luise Richard, Gerburgis Sommer:
Direktvermarktung vom Hof
Der schnelle Weg zum Kunden

1. Aufl. 2012, 120 Seiten, kartoniert, zahlreiche farbige Abbildungen
ISBN 978-3-7690-2013-7
€ 7,50 (D) / € 7,70 (A) / sFr 12,00

Erhältlich in allen Buchhandlungen und beim DLG-Verlag GmbH, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, Telefon: 0 61 23/92 38 263, Fax: 061 23/92 38 262, E-Mail: dlg-verlag@DLG.org und im Online-Buchshop unter www.dlg-verlag.de

Quelle: Pressemeldung DLG-Verlag vom 14. Juni 2012

Ihre Meinung || Druck

Stand: 18.06.2012 14:49