Auf der Weide entscheiden die Kühe weitgehend selbst darüber, was gefressen wird und was nicht. In einigen Wochen wird jedoch bei herbstlichen Nachttemperaturen die Stallfuttermenge wieder hochgefahren und der Landwirt übernimmt das Regime über die Fütterung.

Die wirtschaftliche Situation ist mit preiswerteren Kraftfuttermitteln (KF) heute entspannter als in den Vorjahren. Das gibt umso mehr die Möglichkeit, mit angepassten KF-Komponenten preisgünstig zu füttern und sowohl rentabler als auch ökologischer Milch zu erzeugen.

Längeres Prozedere

Wer in der aktuellen Situation nach den Maxime füttert: „Keine Experimente - Füttern wie immer!“ kann auf die Beauftragung von Grundfutteranalysen verzichten. Wer dagegen die angestrebte Milchleistung und Futterration in Übereinstimmung bringen möchte (oder sogar muss), sollte jetzt Futteranalysen in Auftrag geben. Von der Probenahme bis zum Vorliegen der Ergebnisse vergehen leicht zwei Wochen. Anschließend muss noch gerechnet werden und bis die passenden Futtermittel organisiert sind, vergehen auch noch einmal mindestens zwei Wochen. Wer auf den Siloanschnitt im Herbst für die Beauftragung der Analyse wartet, wird möglicherweise im Nachteil beim Zukauf von Einzelkomponenten hinsichtlich Preis und Verfügbarkeit sein. Je früher Sie sich die benötigten Kraftfuttermengen sichern können, desto besser.

Proben an die LUFA

Als Labor bietet sich die LUFA Münster an. Der Probentransport lässt sich über Kuriere an den Kreisstellen leicht bewerkstelligen. Neben der LUFA Münster sind aber auch andere Labore empfehlenswert.

Welche Analysen sollten zusätzlich zur Standarduntersuchung gewählt werden?

• Mineralstoffe: Um einen bedarfsorientierten Mineralfuttereinsatz planen zu können, müssen die Gehalte im Grundfutter bekannt sein. Diese können abhängig von Witterung, Schnittzeitpunkt, Pflanzenbestand und Versorgung des Bodens auch innerbetrieblich stark schwanken (Achtung: Mineralfutterhändler bieten diese Untersuchung häufig vergünstigt an, halten dann jedoch die Ergebnisse zurück, um ihre eigenen Produkte besser verkaufen zu können)
• Gärsäuren: Die Gärsäuren liefern zusätzliche Energie und bestimmen die Schmackhaftigkeit des Futters. Zudem geben sie Aufschluss über die Lagerstabilität, sodass man schon vor dem Öffnen des Silos abschätzen kann, ob es auch unter Sommertemperaturen stabil bleibt oder besser im Winter geöffnet werden sollte. Diese Untersuchung ist nur repräsentativ, wenn die Probe gekühlt bei der LUFA eingeht. Klären Sie mit Ihrer Annahmestelle, ob die Proben dort gekühlt gelagert und transportiert werden können
• Kleegras: wenn dieLeguminosen mengenmäßig überwiegen (>50%), setzen Sie auf dem Auftragsformular das Kreuz bei „Grobfutterleguminosen“. Dies hat Auswirkung auf die angewendeten Schätzformeln bei der Energieberechnung.
• GPS: Während Gras- und Maissilagen preiswert nach der NIRS-Methode untersucht werden, kann GPS bisher nur aufwändiger mittels nasschemischer Untersuchung analysiert werden. Der Aufwand ist zu empfehlen, wenn die GPS über die Futtermenge einen wesentlichen Einfluss auf die Futterration haben kann (ab 3 kg TM/Kuh und Tag).
• Rundballen: Die Untersuchung von Rundballen ist genauso empfehlenswert wie die eines Fahrsilos. Die Futterqualität von Ballen zu Ballen schwankt. Trotzdem bleibt es aber bei der Feststellung, dass Analysen zumindest eine Tendenz für alle Ballen eines Schnitts angeben und die Schwachstellensuche bei Problemen deutlich beschleunigt werden kann.