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Aktueller Inhalt:

Projekt

Ertrags- und Stärkeentwicklung bei Kartoffeln

Standort

Landkreis Neuss

Beschreibung

Entwicklung der Erträge und des Stärkegehaltes von verschiedenen Kartoffelsorten im Hinblick auf die Kocheigenschaften

Versuchsaufbau

Untersuchte Sorten:-1 Granola, -2 Cilena, -3 Adretta, -5 Charlotte, -6 GloriaCilena und Charlotte wurden jeweils mit und ohne Krautentfernung getestet. DemoanlageErhebungen alle 10 Tage ab EC 70

Versuchsjahr

2002

Ergebnis

Schnelle Phythophthora-Entwicklung und feuchte Witterung führten zu mässigen Stärkegehalten. Durch Abschlegeln konnte der Stärkegehalt um 1% gesenkt werden, allerdings mussten damit Ertragsverluste von 15-30dt in Kauf genommen werden.

Ergebnisbericht

 Ergebnisbericht als PDF

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