Leitbetriebe ökologischer Landbau in NRW
Ökostandort Köln-Auweiler
Die Verwendung von CMS-Hybriden ist inzwischen bei allen Anbauverbändenverboten. Deshalb wurden CMS-freie Brokkolisorten für den Anbauzeitraum Frühjahr geprüft.
2011
Die zweite Maihälfte war sehr trocken und warm, mit Mittagstemperaturen deutlichüber 20°C, am 30. Mai wurden sogar 31°C erreicht. Nach einem kühlen Junistart warder weitere Verlauf wechselhaft mit schwühl-warmer Witterung und vereinzelten heftigen Niederschlägen bis 30l/m². Zum Juniende erreichten dieMittagstemperaturen nochmals die 30 Grad. In der ersten Julihälfte hielt sich die sehr warme Witterung und es blieb trocken.Aufgrund der jahreszeitlich zu warmen Witterung haben sich die Sorten schneller als sonst entwickelt und sind innerhalb von 14 Tagen geerntet worden. Steel wurdesogar innerhalb einer Woche abgeerntet.Alle geprüften Sorten lieferten ähnlich hohe Erträge. Steel und Marathon brachtenbeide einen marktfähigen Ertrag von knapp 100 dt/ha. Bei Batavia, Milady und Belstar waren es knapp 10 dt/ha weniger. Der erste Erntetag war für Batavia schonetwas zu spät, ein größerer Teil der Blumen war etwas zu weit entwickelt, daher rührt auch der relativ hohe Anteil nicht-marktfähiger Ware. Insgesamt war die Qualität der marktfähigen Ware sehr gut. Lediglich Milady und Batavia hatten einige hohle Strünke, was den Gesamtwert dieser beiden Sorten verminderte.