Frühzeitiger Auslauf und möglichst Weidegang ist gemäß der EU-Verordnung in Öko-Betrieben erwünscht. Tatsächlich haben in allen am Projekt beteiligten 160 Betrieben die Aufzuchtrinder Weidegang, allerdings nur zum Teil schon im 1. Lebensjahr. Befürchtet werden von den Praktikern ein zu hoher Parasitenbefall und unbefriedigende Entwicklung der Tiere bei Weidegang. Die Gewichtsentwicklung von Kälbern in Praxisbetrieben wurde deshalb untersucht.
4 Betriebe (Höhenlage: 70 m, 200 m, 420 m und 560 m über NN) mit Weidegang bereits im 1. Lebensjahr. Die Betriebe halten HF-Tiere oder Kreuzungstiere, Betrieb 4 Fleckviehkühe. Die Milchkühe hatten im Sommer fast ausschließlich Weidegang. Wiegungen zu Weidebeginn (nur in 1 Betrieb) und zum Weideabtrieb.
2012
Ausblick: Festgehalten wird, wie die weitere Entwicklung in der Aufzucht aber auch als Milchkuh ist, welche Leistung sie erzielen, wie gesund die Tiere sind und wie alt sie werden?
Fazit: Kälber mit viel Weidegang erzielten Tageszunahmen zwischen 600 und 838 g und dies auch nur mit wenig oder keinem Kraftfutter. Vorbeugemaßnahmen müssen eine Verwurmung aber verhindern.
Dr. Leisen, Edmund
Abteilung: FB 53
Aufgaben: Versuchswesen Futterbau, Milchvieh
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