Auch im ökologischen Fruchtgemüse-Anbau unter Glas setzt sich mehr und mehr die Düngung mit organischen Flüssigdüngern durch. Schnelleres Reagieren auf Ernährungsstörungen wird damit möglich. Wie gut sind verschiedene organische Flüssigdünger und kann damit ein deutlicher Mehrertrag erzielt werden?
2013
In einem Versuch zur organischen Flüssigdüngung von Schlangengurken unter Glas in 2012 wurden Vinasse- und OPF 8:3:3-Nachdünung mit dem Standard einer einmaligen Grunddüngung (grobe Hornspäne und Bio-Universal zu gleichen Teilen) verglichen. Die beiden Varianten "100% Grunddüngung" und "Nachdüngung Vinasse" lieferten gleiche Erträge. Bei einer Vinasse-Nachdüngung kostete 1 kg Rein-N 0,10 €/qm, bei der "100% Grunddüngung" 0,083 €/qm. Die Variante "Nachdüngung OPF 8:3:3" brachte einen gesicherten Mehrertrag von 4 Gurken /qm, der überwiegend in der Sortierung 300-400g Fruchtgewicht entstand. In dieser Variante kostete das kg Rein-N 0,15 €/qm.