Welche Eichblatt- und Eissalat-Sorten sind im Sommeranbau für den ökologisch wirtschaftenden betrieb empfehlenswert?
2013
Im Versuchszentrum Gartenbau Köln-Auweiler der Landwirtschaftskammer NRW wurde im Frühjahr 2012 ein Salatsortiment von Eichblatt und Eissalat angebaut. Bei Eichblatt räumten fast alle Sorten mit guten Qualitäten, nur die Bingenheimer fielen etwas ab. Bei Eissalat konnte nur Pursuit überzeugen. Die beiden anderen Sorten hatten zu viel Fäulen und zu kleine bzw. lockere Köpfe.