Finkes Hof, Gärtnerei Ulenburg
Der Trend zur Intensivierung und Spezialisierung im Ökologischen Landbau zeigt sich u.a. in einer deutlichen Ausweitung des viehlosen Acker- und Gemüsebaus. Aus Sicht der überwiegenden Anzahl an Leitbetrieben in NRW sollte jedoch auch unter diesen Bedingungen das Ideal „eines weitgehend in sich geschlossenen Betriebsorganismus“ (Köpke 2000/2010) mit innerbetrieblicher Sicherung einer dauerfähigen Humus- und Stickstoffversorgung weiter verfolgt werden.
In den Feldversuchen mit Blumenkohl (Brassica oleracea L. var. Botrytis L.) und Brokkoli (Brasica oleracea L. var. Italica Plenck) wurden die Auswirkungen verschiedener Düngervarianten auf den Ertrag verglichen. Außerdem wurde durch Chlorophyllmessungen die Stickstoffaufnahme der Pflanze in den Spross und durch Bodenproben die N-Mineralisation und N-Auswaschung im Boden untersucht. Die Versuche wurden an zwei unterschiedlichen Standorten in NRW durchgeführt.
2016
Die Versuche 2016 waren durch hohe Niederschlagsmengen an einzelnen Tagen geprägt. Auf beiden Standorten waren die Erträge in den mit Haarmehlpellets gedüngten Varianten am höchsten. Eine Verlagerung des mineralischen Stickstoffs in tiefere Bodenschichten konnte nach den starken Niederschlägen auf dem Gärtnereibetrieb Ulenburg festgestellt werden. Die niedrigen Erträge in den mit Kleegras gedüngten Varianten lassen sich auf das weite C/N-Verhältnis des Schnittguts von über 20 zurückführen.
Stumm, Christoph
0228-73-2038
0228-73-5617
E-Mail: leitbetriebe@uni-bonn.de
Telefon: 0228-73-2038