Während der BioWochen NRW laden Bio-Höfe, Bio-Verarbeitungsunternehmen und der Bio-Fachhandel dazu ein, den Ökolandbau kennenzulernen. Zwei Wochen lang finden landesweit unter anderem Führungen, Hoffeste, Info- und Probierevents statt.
Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) bietet die Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“ an. Schulträger in Kommunen und Gemeinden können sich ab sofort anmelden.
Im Rahmen der Initiative NRW kocht mit Bio im Rahmen der Initiative „NRW kocht mit Bio“ gibt es nun die Möglichkeit, ein eintägiges, kostenfreies Online-Coaching zur Einführung von Bio-Lebensmitteln zu erhalten.
Der Absatz von Fertigprodukten stieg in den vergangenen Jahren stetig an. Verarbeitende Betriebe müssen sich daher am Markt gegen viele Wettbewerber behaupten. Dies kann durch verschiedene Alleinstellungsmerkmale gelingen.
Zur Förderung der Entwicklung innovativer, international wettbewerbsfähiger Produkte, Verfahren und Leistungen auf Grundlage neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse ist eine neue Bekanntmachung auf der Internetseite der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung eingestellt worden.
Bio-Betriebe ackern seit Jahrzehnten für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Angesichts multipler Krisen – Klima, Corona, Ukraine-Krieg – stehen aber auch sie vor Problemen.
In der Koordinationsstelle für die Öko-Modellregionen bei der Landwirtschaftskammer NRW gibt es seit letzter Woche ein neues Gesicht.
Nordrhein-Westfalen hat zwei weitere Öko-Modellregionen hinzubekommen: den „Mühlenkreis Minden-Lübbecke“ und das „Münsterland“. Die Urkunden wurden am Montag in Düsseldorf übergeben.
Zum offiziellen Start des Ausbildungsjahres am 1. August sind in NRW nach Angaben der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen noch zahlreiche Berufsausbildungsstellen in den grünen Berufen unbesetzt.
Vom 27. August bis 11. September finden die Aktionstage Ökolandbau NRW statt. Dann laden Bio-Höfe, aber auch der Naturkosthandel, Verarbeitungsunternehmen und Bio-Gastronomie interessierte Besucherinnen und Besucher zum "Reinschnuppern" ein.
Der Stand der Öko-Modellregionen NRW stieß auf großes Interesse bei den Besucherinnen und Besuchern der Biofach in Nürnberg.
Am Samstag, 23. Juli, heißt es von 15 bis 20 Uhr "Vom Acker auf den Teller: Hof besichtigen – ernten – kochen und genießen auf dem Biohof Hoffmeier" in Versmold-Hesselteich.
Am 24. und 25. September findet die Verbrauchermesse "Land & Genuss" im Mühlenhof in Münster statt. Gesucht werden Direktvermarkter, die ihre Produkte anbieten und mit den Besuchern in den Dialog treten möchten.
Der Biohandel trifft sich vom 26. bis 29. Juli in Nürnberg. Die Öko-Modellregionen werden ebenfalls dort vertreten sein.
Der Bundesverband der Regionalbewegung e.V. hat eine neue Broschüre zum Thema „Regionalvermarktung durch die LEADER-Förderung initiieren“ herausgebracht.