Unter dem Motto: "Höxter isst" hatten am Donnerstag, 28. September 2023, die Bürgerinnen und Bürger auf dem Gelände der Landesgartenschau in Höxter die Möglichkeit, nachhaltig erzeugte Bio-Produkte aus der Region zu genießen.
Am 30. August fand ein Netzwerktreffen der jungen Biolandwirte und Landwirtinnen statt, das dieses mal gemeinsam mit dem Junglandwirteforum Westfalen-Lippe organisiert wurde. Ziel war der Biolandhof Sökefeld in Borgentreich.
Nach dem Besuch von Bio-Direktvermarktern im Sommer des vergangenen Jahres standen bei der Bio-Tour die Verarbeiter auf dem Fahrplan des Höxteraner Landrats. Außerdem machten die Radfahrer einen Abstecher nach Niedersachsen.
Ende Juni fand das 5. Netzwerktreffen der jungen Biolandwirtinnen und Biolandwirte statt. Auf dem Programm stand dieses Mal eine circa 25 km lange Fahrradtour durch die Warburger Börde mit dem Titel „ Zeig mir deinen schlechtesten und besten Acker“.
Die Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter unterstützt und fördert die Stärkung der Direktvermarktung von regionalen Bio-Produkten. Der Fokus auf Bio-Produkte wird nun durch eine zusätzliche Linie "Echte Originale Bio" gestärkt.
Am ehemaligen Kornhausstandort Eissen bei Peckelsheim steht eine Fläche zur Errichtung eines solchen Wertschöpfungszentrums zur Verfügung. Die Öko-Modellregion will Strukturen zur Schaffung eines Bio-Kompetenzzentrums am Standort vorantreiben.
