Im Rahmen der Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter ist erstmals eine Broschüre mit Erzeugern und Vermarktern regionaler Bio-Produkte erschienen, die der wachsenden Nachfrage entgegenkommt.
Das dritte Netzwerktreffen junger (Bio)-Landwirtinnen und Landwirte hat Anfang Dezember in Eissen stattgefunden. Erstmals tauschten sich dabei Landwirtinnen und Landwirte sowohl von ökologischen als auch von konventionell arbeitenden Höfen über ihre Arbeit aus.
Am 19. November fand das vierte Treffen im Jahreszeitenkurs der Öko-Modellregion Höxter auf dem Naturland-Betrieb von Gabi und Georg Tewes in Altenheerse statt.
Mehr als 60 Bürgerinnen und Bürger aus dem Kreisgebiet nutzten die Chance, ihre Ideen für eine erfolgreiche Weiterentwicklung der Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter und für das geplante Bio-Wertschöpfungszentrum einzubringen.
Die Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter unterstützt und fördert die Stärkung der Direktvermarktung von regionalen Bio-Produkten. Der Fokus auf Bio-Produkte wird nun durch eine zusätzliche Linie "Echte Originale Bio" gestärkt.
Am ehemaligen Kornhausstandort Eissen bei Peckelsheim steht eine Fläche zur Errichtung eines solchen Wertschöpfungszentrums zur Verfügung. Die Öko-Modellregion will Strukturen zur Schaffung eines Bio-Kompetenzzentrums am Standort vorantreiben.
