Beim Landesverband der Regionalbewegung NRW gibt es seit März eine neue Projektmanagerin, die für das Projekt „Biowertschöpfungszentrum Eissen“ zuständig ist. In Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Höxter sollen das Vorhaben vorangebracht und neue Bio-Wertschöpfungsketten aufgebaut werden.
Im vergangenen Herbst und nun, im zeitigen Frühjahr haben noch einmal drei Jahreszeitenkurse stattgefunden. Kinder, Helfer und Begleiterinnen waren wieder mit Feuereifer dabei.
Im Rahmen der Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter ist erstmals eine Broschüre mit Erzeugern und Vermarktern regionaler Bio-Produkte erschienen, die der wachsenden Nachfrage entgegenkommt.
Das dritte Netzwerktreffen junger (Bio)-Landwirtinnen und Landwirte hat Anfang Dezember in Eissen stattgefunden. Erstmals tauschten sich dabei Landwirtinnen und Landwirte sowohl von ökologischen als auch von konventionell arbeitenden Höfen über ihre Arbeit aus.
Am 19. November fand das vierte Treffen im Jahreszeitenkurs der Öko-Modellregion Höxter auf dem Naturland-Betrieb von Gabi und Georg Tewes in Altenheerse statt.
Mehr als 60 Bürgerinnen und Bürger aus dem Kreisgebiet nutzten die Chance, ihre Ideen für eine erfolgreiche Weiterentwicklung der Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter und für das geplante Bio-Wertschöpfungszentrum einzubringen.
Wenn es um artgerechte Tierhaltung geht, kann die teilmobile Schlachtung eine nicht unwesentliche Rolle spielen. Wie groß das Interesse daran ist, hat eine gemeinsame Veranstaltung der Öko-Modellregionen des Kreises Höxter und des Landkreises Holzminden gezeigt.
Mehr Bio-Lebensmittel sollen in die Außer-Haus-Verpflegung von Betriebsrestaurants oder Schulkantinen gelangen. Das ist das Ziel von „NRW kocht mit Bio“, einer Initiative des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.
Als Öko-Modellregion möchte der Kreis Höxter die Chance nutzen, um die erfolgreichen Strategien zur Regionalvermarktung weiter auszubauen und Schwerpunkte im Ökolandbau zu setzen. „Das ist ein wichtiger Beitrag im Bereich der umweltgerechten Entwicklung und der nachhaltigen Nutzung unserer wertvollen Kulturlandschaft“, so Landrat Stickeln.
Am 3. September fand der zweite Termin des Jahreszeitenkurses „Vom Hof zum Teller“ statt. Dabei standen vor allem die Milch und Milchprodukte im Vordergrund.
Von August bis März lernen insgesamt zehn Grundschul- und Förderschulkinder an jeweils sechs Terminen alles über ökologisch erzeugte Lebensmittel und das Leben auf einem Bio-Erlebnishof.
Die Öko-Modellregion Kulturland Kreis Höxter verfolgt auch die Stärkung der Direktvermarktung von regionalen Bio-Produkten.
Füttern, misten, Eier sortieren, Ware verpacken – auf einer Tour quer durch den ökologischen Landbau des Kreises Höxter packte Landrat Michael Stickeln kräftig mit an.
Vom 2. bis 4. September findet im schönen historischen Ortskern von Nieheim der 12. Deutsche Käsemarkt statt.
Blühende Rapsfelder, duftende Obstbäume und ein reichhaltiges Angebot an biologisch erzeugten Lebensmitteln aus dem Kulturland Kreis Höxter: In der Warburger Börde ist der ökologische Landbau schon seit Jahrzehnten zuhause. Grund genug auch für die Öko-Modellregion Kreis Höxter und 20 Mitradelnde, Ende April auf der Bio Börde Tour den Ideen und Produkten der Biobetriebe per Fahrrad näher zu kommen.
In Zukunft werden hier alle Neuigkeiten aus dem Kulturland Kreis Höxter zu finden sein.