Die Idee eines Biowertschöpfungszentrums Eissen entstand im Rahmen des „Landesdialog Regionalitätsstrategie NRW“.

Die Regionalbewegung NRW hat für eine strukturelle Unterstützung zum Aufbau regionaler Vermarktung das Konzept „Regionale Wertschöpfungszentren“ (RegioWez) entwickelt. RegioWez sind Einrichtungen für Regionen, in denen Vernetzung, Beratung, Unterstützung, Entwicklung, Schulung, Begegnung und gegebenenfalls in unternehmerischer Eigenverantwortung Weiterverarbeitung, Bündelung und Logistikorganisation stattfinden können. Sie tragen aktiv zur regionalen Wirtschaftsförderung, zur Schaffung neuer Arbeitsplätze, zur positiven Öffentlichkeitsarbeit für Betriebe in der Landwirtschaft und im Lebensmittelhandwerk sowie zur nachhaltigen Landnutzung bei.

In engem Austausch der Regionalbewegung NRW mit Sitz im Kreis Höxter mit einem Bio-Großbetrieb aus dem Kreis Höxter wurde dieses Modell auf die Idee Biowertschöpfungszentrum Eissen übertragen. Am ehemaligen Kornhausstandort Eissen bei Peckelsheim steht eine entsprechende Fläche – inzwischen im Eigentum des Bio-Großbetriebes - zur Errichtung eines solchen Zentrums zur Verfügung.     

Die Öko-Modellregion hat sich zum Ziel gesetzt, dies zu unterstützen und Strukturen zur Schaffung eines Bio-Kompetenzzentrums am Standort voranzutreiben.