Am 23. Mai bietet Agrobusiness Niederrhein gemeinsam mit der Öko-Modellregion Niederrhein von 11 bis 14 Uhr eine Führung in der Molkerei von "Aurora-Kaas" (Aurora Kaas GmbH, Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg) an. 

Bio mit Herz und Seele: Lernen Sie die Familienkäserei Aurora kennen und lassen Sie sich bei der Verkostung davon überzeugen, den regionalen Bio-Käse zukünftig auch in Ihr Sortiment für Ihre Kunden beispielsweise in der Käsetheke mit aufzunehmen. Der Käse „Niederrheinisch Määdje“ ist ein durch und durch regionaler Bio-Käse. Hergestellt wird er aus der Milch von niederrheinischen Bioland Bauern, die ihre Milchkühe während der Weideperiode auf die Weide lassen und so zum Erhalt der typischen niederrheinischen Kulturlandschaft beitragen. Neben Kuhmilchkäse stellt Aurora auch Ziegen- und Schafsmilchkäse her.

Die Veranstaltung richtet sich vorrangig an Einkäufer, Gastronomen, Küchenleitungen und -teams sowie Direktvermarkter.

Die Teilnahme ist kostenlos. Interessierte wenden sich bitte an Kirstin Surmann, Email: kirstin.surmann@kreis-wesel.de, Telefon: +49 (0)281 / 207 4015, oder Kathrin Poetschki, Email: kathrin.poetschki@lwk.nrw.de, Telefon: +49 (0)2834 704-125.