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Aktuell herrscht große Sorge, dass Ernteausfälle in Folge des Ukraine-Kriegs in vielen Ländern die Nahrungsmittelsicherheit gefährden könnten.
Bei Weizen als wichtigem Brotgetreide gehören Russland und die Ukraine zu den größten Exporteuren weltweit: Beinahe 28 % aller globalen Weizenexporte entfielen 2020 auf diese beiden Länder.
Die wichtigsten Abnehmer ukrainischen Weizens waren Ägypten (3,1 Mio. t), Indonesien (2,7 Mio. t), Bangladesch (1,5 Mio. t) und Pakistan (1,2 Mio. t). Auch für Weizen aus Russland ist Ägypten mit rund 8,3 Mio. t Importeur Nummer eins.
Deutschland importierte im Jahr 2020 11 954 t Weizen aus der Ukraine und 263 t aus Russland.
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