Aktueller Inhalt:

Termin

Aktionstage Ökolandbau NRW. Testessen mit Kartoffeln, Käse und alten, bunten Tomatensorten auf dem Ökologischen Bauernmarkt

13.09.2019 | 12:00 Uhr - 18:00 Uhr

Fachgebiet(e): Sonstiges, Vermarktung

Es ist schon Tradition geworden und viele freuen sich drauf. Jährlich und 2019 zum 19. Mal testen bis zu 400 Besucher des Ökologischen Bauernmarktes, welche Kartoffel und Tomate aber auch welcher Käse die Lieblingssorte des Jahres ist. Am 13.9.2019 von 12 bis 18 Uhr findet im Rahmen der "Aktionstage Ökologischer Landbau" auf dem Domplatz dazu eine Verkostung statt. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und die Marktbeschicker stellen gemeinsam die Öko-Produkte aus dem Jahr 2019 vor.

Bei den Kartoffeln und Tomaten wird nicht nur getestet. Hier wird gleichzeitig von Landwirten über die diesjährigen Erfahrungen berichtet. Wer Tomaten selbst anbaut, ist eingeladen, seine diesjährige Ernte mit zu bringen und seine Erfahrungen mit dem Fachmann vor Ort aus zu tauschen. Vor Ort selbst sind wiederum verschiedenste alte Tomatensorten in Weiß, Gelb, Grün (trotzdem reif), Schwarz, Gestreift und in verschiedenen Rottönen zu sehen aber auch zu kosten.

Dann die Frage: Welches ist die Lieblingssorte? Bei Kartoffeln mögen die einen festkochende, die anderen wollen mehlige Kartoffeln, weil ihnen Klöße besser schmecken. Der Test beeinflusst den Anbau: Häufig vom Verbraucher bevorzugte Sorten werden im Folgejahr verstärkt angebaut. Die Ergebnisse werden deshalb in der Fachpresse veröffentlicht.
Auch Käse steht wieder auf dem Programm. Besucher können verschiedene Käsespezialitäten mit unterschiedlichem Geschmack probieren: Einige etwas milder, andere dafür kräftiger.

Weitere Informationen zur Veranstaltung sind zu erfragen bei Dr. Edmund Leisen, Telefon: 0251 2376-594, oder Ullrich Schulze, Telefon: 0251 2376-840, von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen am Nevinghoff 40 in Münster.


Zurück

Abonnieren Sie den Ökolandbau NRW-Newsletter



Die obenstehende Einwilligungserklärung kann jederzeit formlos gegenüber dem Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz, Schwannstraße 3, 40476 Düsseldorf, (E-Mail: Poststelle@mulnv.nrw.de) widerrufen werden: Die von Ihnen auf dieser Seite angegebenen personenbezogenen Daten (zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Anschrift usw.) werden vertraulich und nur zur Versendung der von Ihnen abonnierten Newsletter des Ministeriums per E-Mail verwendet. Ihre Daten werden ausschließlich auf dem Server des Landesbetriebs Information und Technik NRW gespeichert. Das Abonnement kann von Ihnen auf dieser Seite jederzeit mit sofortiger Wirkung beendet werden. Ihre Daten werden dann unverzüglich gelöscht.