Leitbetriebe ökologischer Landbau in NRW
Ökostandort Köln-Auweiler
Welche Salat-Sorten eignen sich für den ökologischen Sommeranbau im Freilandbezüglich Gesundheit und Qualität am besten?
Am Ökostandort Köln-Auweiler des Gartenbauzentrums Straelen/Auweiler derLandwirtschaftskammer NRW wurden im Sommer 2011 sechs Kopfsalatsorten aufihren Anbauwürdigkeit für den ökologischen Gemüsebau geprüft.
2011
Der August war im Rheinland kühl und regnerisch mit einer Durchschnittstemperatur von 18°C und 86 mm Niederschlag. Dementsprechend traten Salatfäulen bei allen Sorten mehr oder minder stark auf. Auch leichter Innenbrand war zu finden. Bei BH 211, Maditta und Jolito konnten über 80 % als 12er vermarktet werden. Insgesamt erreichten alle Sorten nur einen mittleren Gesamtwert.