Milch und Schweine, Rinder und Kartoffeln, Ökogetreide - so stellen sich die Märkte für Bioerzeugnisse im Juli 2021 dar.
Eierpackstellen, Bäckerein, Getreide- und Ölmühlen, Naturkost-Großhändler.......es gibt viele Unternehmen in NRW und darüber hinaus, die die Erzeugnisse von Biobetrieben in NRW bündeln, verpacken, aufbereiten, weitervermarkten. In der Kategorie "Marktpartner" stellen wir Ihnen diese betriebe vor.
Auch in diesem Jahr stand der Landessortenversuch zur Öko-Wintergerste auf dem versuchsstandort in Kerpen wieder sehr gut und fuhr hervorragende Erträge ein.
Im ökologischen Zuckerrübenanbau trägt eine wirksame mechanische Beikrautregulierung im hohen Maß zum Anbauerfolg bei. Dieses Ziel lässt sich derzeit aber nur mit einer zusätzlichen kostenintensiven Handjäte erreichen. Oder gibt es Alternativen?
In der Regel werden Milchviehställe durch eine Trauf-First-Lüftung frei gelüftet. Insbesondere im Sommer reichen aber vielfach der Luftaustausch und die Temperaturabsenkung nicht aus. Zur Verbesserung der Lüftung können technische und bauliche Maßnahmen ergriffen werden.
Welche Weidelgrassorten solte man wählen? Wie lassen sich dei Reserven des Grünlands mit Leguminosen besser nutzen? Tipps zum Anbau und die Bewertung der Sorten finden Sie auf der Seite zur Grünlandpflege und zum Futterbau.
Der Landservice-Marktplatz ist eine neue Online-Plattform für alle Direktvermarkter, Landwirte und Bauernhofgastronomen.
Details zu Forschungsprojekten, an deren Umsetzung das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW beteiligt ist, finden Sie hier.
Bad Sassendorf
Bad Sassendorf
2021 stand auf 46 % der Ackerfläche Getreide zur Körnernutzung. Mais und Weizen sind mit 50-prozentigem Anteil die beliebtesten Ackerfrüchte. Nach den Dürrejahren ist ein Anstieg der Futterpflanzenfläche zu beobachten.
Spätsaaten sind riskant, Untersaaten vielleicht eine Alternative. Kleinflächige Tests werden empfohlen, möglichst bei Ernte der Deckfrucht als Ganzpflanzensilage.
Zur Gewährung der Greeningprämie im Rahmen der Direktzahlungen müssen mindestens 5 % der Ackerflächen als Ökologische Vorrangfläche (ÖVF) erbracht werden. Dieses kann unter anderem durch die Aussaat von Zwischenfrüchten erfolgen.
Der Mais konnte die strahlungsintensive Wetterphase für die Stärkeeinlagerung und entsprechende Reifefortschritte nutzen. Auf Standorten mit extrem leichten Böden und dort, wo der Mais die Wasserreserven des Bodens nicht richtig nutzen kann, ist eine beschleunigte Abreife der Pflanzen in Blättern und Stängeln zu beobachten.
Die Erträge in den Sortenversuchen mit Öko-Weizen waren diese Jahr recht gut. Wie die Sorten im Einzelnen abschnitten und welche Sorten für den Anbau empfohlen werden können, lesen Sie in folgendem Beitrag.
Die Stadt Köln lässt eine Marktanalyse zum Thema „Regionale Erzeugung und Distribution landwirtschaftlich erzeugter Nahrungsmittel und Konsumentenpotenziale für Bio- Produkte“ durchführen. Sie bittet bei Interesse um Unterstützung bei und Teilnahme an der Umfrage.
Der Förderzeitraum für das Jahr 2021 hat begonnen. Hier finden Sie noch einmal sämtliche Antragsfristen sowie die verschiedenen Förderregime übersichtlich und chronologisch geordnet.
Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW führt vielfältige Versuche durch, ist gemeinsam mit verschiedenen Forschungseinrichtungen an Projekten beteiligt und organisiert Feldtage. Auch in Corona-Zeiten, in denen der direkte Kontakt nur eingeschränkt möglich ist, möchten wir Ihnen mittels Kurzfilmen, hier aus dem Versuchszentrum Auweiler, die wichtigsten Versuche näherbringen.
Beraterinnen und Berater der Landwirtschaftskammer NRW beantworten in kurzen Videos ihre Fragen zur neuen Düngeverordnung. Die Videos verdeutlichen an Hand von Beispielen, wie die Anforderungen der Düngeverordnung erfüllt werden können. Excel-Anwendungen erleichtern die Berechnung.
Youtube-Videos der Landwirtschaftskammer NRW
Weitere Informationen: Düngerecht im Ökolandbau