Wie haben sich die Märkte für Öko-Rind- und Schweinefleisch, für Kartoffeln und Biomilch in den vergangenen Wochen entwickelt? Wohin geht der Trend? Marktanalysten der Ladnwirtschaftskammer NRW geben aktuelle Einblicke ins Marktgeschehen.
Geschmackstest: Buchweizen ist aromatisch und hat viel Potenzial als Alternative zu etablierten Getreidearten. Außerdem fördert der heimische Buchweizenanbau die biologische Vielfalt.
Der Wald speichert gut 14 % der bundesdeutschen CO2-Emissionen und ist damit der Klimaschützer Nr. 1.
"Wie sieht der Markt für Ökoprodukte aus? Dafür nehmen wir auf dem Umstellertag die gesamte Wertschöpfungskette in den Blick.“ Das versprachen die Veranstalter des Umstellertages am 9. und 10. März.
Da Gemüse viel Stickstoff braucht und die hohen Nitratauswaschungen nicht mehr hinnehmbar waren, wurden Alternativen entwickelt - mit bemerkenswerten Resultaten.
Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen stellt sich vor.
Details zu Forschungsprojekten, an deren Umsetzung das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW beteiligt ist, finden Sie hier.
Das Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben hat sieben Öko-Betriebe aus NRW portraitiert.
Altenberge
Altenberge
Wesel-Bislich
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet als Teil seiner Ackerbaustrategie den Aufbau eines „Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau“. Es werden 100 Pflanzenbaubetriebe für dieses bundesweite Netzwerk gesucht.
Auch in NRW boomen Mobilställe für Geflügel. Doch wohin mit den Tieren, wenn sie geschlachtet werden müssen? Denn nur sehr wenige Schlachthöfe sind auf Geflügel spezialisiert. Zudem soll der Transport der Tiere möglichst kurz und stressfrei sein. Hier bietet sich eine mobile Schlachtanlage an. In NRW ist seit Kurzem die erste unterwegs.
Wegen der weiterhin starken Nachfragen wird es eine weitere Online-Veranstaltung zum Landservice-Marktplatz geben. Die Einladung geht an alle Interessierten, die einmal hinter die Kulissen beim Landservice-Marktplatz schauen wollen.
Biokartoffeln von hier, 300 Tage im Jahr - das war noch das Motto, mit dem der Bio Kartoffel Erzeuger Verein (BKE) vor zehn Jahren in einer breiten Kampagne auf der Grünen Woche zum ersten Mal in die Öffentlichkeit gegangen ist. Zu diesem Zeitpunkt ein hochgestecktes Ziel, da in der Regel spätestens ab März großflächig Importe aus Ägypten und Israel auch den Biomarkt geprägt hatten.
In dem Heft werden die Grundlagen der Tierzucht erläutert und ein Blick in die Zukunft gewagt: Wie können die Zuchtziele den gegebenen und zukünftigen Ansprüchen an eine nachhaltige Entwicklung gerecht werden? Welche Rolle spielen dabei Biotechnologien, gentechnische Verfahren, Informationstechnologien und Rechnerkapazitäten?
In Deutschland wurde 2020 auf gut 126 500 ha Gemüse angebaut. Im ökologischen Anbau waren Möhren die flächenmäßig wichtigste Kultur.
Der Förderzeitraum für das Jahr 2021 hat begonnen. Hier finden Sie noch einmal sämtliche Antragsfristen sowie die verschiedenen Förderregime übersichtlich und chronologisch geordnet.
Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW führt vielfältige Versuche durch, ist gemeinsam mit verschiedenen Forschungseinrichtungen an Projekten beteiligt und organisiert Feldtage. Auch in Corona-Zeiten, in denen der direkte Kontakt nur eingeschränkt möglich ist, möchten wir Ihnen mittels Kurzfilmen, hier aus dem Versuchszentrum Auweiler, die wichtigsten Versuche näherbringen.
Beraterinnen und Berater der Landwirtschaftskammer NRW beantworten in kurzen Videos ihre Fragen zur neuen Düngeverordnung. Die Videos verdeutlichen an Hand von Beispielen, wie die Anforderungen der Düngeverordnung erfüllt werden können. Excel-Anwendungen erleichtern die Berechnung.
Youtube-Videos der Landwirtschaftskammer NRW
Weitere Informationen: Düngerecht im Ökolandbau