Leitbetriebe ökologischer Landbau in NRW
Köln-Auweiler
Welche Feldsalat-Sorte eignet sich am besten für den Spätwinteranbau im Gewächshaus? Feldsalat ist eine relativ unproblematische Kultur und eigenet sich gut für den ökologischen Anbau, zumal sie ungeheitzt im Winterhalbjahr angebaut werden kann. Es sollen die besten Sorten für verschiedene Anbauzeiträume gefunden werden.
2001
19.12.2001 - 11.03.2002
Der Ertrag lag im Durchschnitt der Sorten bei Ernte am 11. März bei 1,56 kg/m2 und der Erlös bei 6,25 €/m2. Alle Sorten waren brauchbar. Für diesen Anbauzeitraum bewährten sich Juwahit, Amulett und Gala.