LVG Köln-Auweiler
Wie wirken sich verschiedene Düngungskonzepte im Bio-Gemüsebau aus? In der ökologischen Landwirtschaft mit Feldgemüsebau wird versucht durch Fruchtfolgegestaltung mit Leguminosen ohne Zusatzdüngung mit Handelsdüngern auszukommen. Im intensiven Gemüsebau ist dies jedoch schwierig. Durch intensiven Anbau und humöse Böden mit einer relativ hohen N-Mineralisierung keimt Klee schlecht, bzw. bildet nur weinig Knöllchen aus. Bei Klee-Gras-Gemenge dominiert daher eher das Gras und entzieht den Stickstoff. Es wird eine geeignetes Fruchtfolge- und Düngemodell gesucht.
Varianten:-1: nur Gemüse mit Kompostdüngung + Rizinusschrot-2: 3 monate Leguminosengründüngung + Kompost-3: 1 jähriges Kleegras-4: 2 jähriges Kleegras
1999