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Zum neunten Mal hieß es in diesem Sommer Brote schmieren, Karotten waschen, Brotboxen packen: An der Primus Schule in Münster erhalten die Erstklässlerinnen und Erstklässler bald schon traditionell am Tag ihrer Einschulung eine gelbe Butterbrotdose, gefüllt mit leckeren und vor allem gesunden Biolebensmitteln.
Seit 2014 organsiert das Claudia Viehoff vom Förderverein an der Münsteraner Grundschule. Und wenn es um die Ernährung der Kinder geht, ist ihr Credo: Gesund muss es sein. Und schmackhaft natürlich ebenso.
„Mit der Initiative sprechen wir gezielt die Kinder der ersten Klassen an. Bei den jüngeren Grundschülern hat sich noch keine bestimmte „Pausenbrotmentalität“ verfestigt, sodass wir die Jungen und Mädchen noch auf den guten Geschmack bringen können“, erläutert Claudia Viehoff die Idee.
Großes Engagement gefragt
Die hatte sie erstmals vor neun Jahren: Beim Einkauf in einem Biobetrieb war sie auf die bundesweite „Bio-Brotbox-Initiative“ gestoßen und sofort Feuer und Flamme. „Ich hatte schon damals einige Kontakte zu Biolandwirten, vor allem aber den Verarbeitern, wie der Vollkornbäckerei Cibaria oder dem Bio-Lieferdienst Ökullus. Meine persönlichen Kontakte habe ich damals genutzt, um die Werbetrommel für die Aktion zu rühren und die Bio-Brotbox an unsere Schule zu holen“, erinnert sich Claudia Viehoff. Denn Eigeninitiative ist die Voraussetzung zum Mitmachen. Auch zur Davert Mühle in Senden hatte sie schon Kontakte, seit sie mit den OGS-Kindern immer mal wieder Brötchen backt und daher von der Biomühle sämtliche Saaten bezieht.
Brot und Gemüse hatte sie also recht bald sicher - fehlten noch Molkereiprodukte. Dafür holte sich die engagierte Fördervereinsvertreterin die Molkerei Söbbeke mit ins Boot sowie den SuperBioMarkt in Münster.
„Alle waren gleichermaßen angetan von der Idee, ein vollwertiges Bio-Frühstück an einer Grundschule zu sponsern. Zumal sich die Stückzahl mit 50 Einheiten in einer sehr überschaubaren Größenordnung hält“, zeigt sie sich noch heute froh über das Engagement der regionalen Biolebensmittelbranche.
Gelbe Boxen und ein Flyer
So konnte Claudia Viehoff zusammen mit ihrem Team auch in diesem Jahr wieder Brote mit Biogouda be- sowie eine Möhre und ein Joghurt dazulegen. Vervollständigt wird das Potpourri durch den Schulaufkleber der Primus Schule sowie einen Flyer, der die Kontakte zu der in Berlin ansässigen Initiative enthält. Bei dieser sind die Brotboxen zu bestellen. „Die 2 € pro Box hat der Förderverein der Schule übernommen“, so Claudia Viehoff zur einzigen Spende, die die Schule selber übernehmen muss.
Da auch zum Start ins Schuljahr 2023/24 wieder einiges an Gebäck übriggeblieben ist - die Sponsoren zeigen sich häufig sehr großzügig und so gibt es auch schonmal Porridge-Cups von Davert, Vollkornbrötchen von Cibaria oder selbst gepressten Apfelsaft des NABU Münster für die gesamte Einschulungsgemeinde -, konnten Claudia Viehoff und ihre Kolleginnen die Eltern der Erstklässler vom guten Geschmack der Bioprodukte überzeugen und damit auch in diesem Jahr der „Bio-Brotbox-Initiative“ wieder ein bisschen mehr auf die Sprünge helfen.
Umso erstaunlicher, dass die Primus Schule auch nach neun Jahren noch immer die einzige Schule in Münster ist, die an der Initiative teilnimmt!
Meike Siebel,
Landwirtschaftskammer NRW
Weitere Informationen
Interesse an der Bio-Brotbox-Initiative?
Wenn Sie als Sponsoren aktiv werden möchten, wenden Sie sich doch einfach an eine Schule in Ihrer Nachbarschaft! Einer macht den ersten Schritt.... Die Initiative „Bio-Brotbox“ hat einen sehr umfangreichen und alles erklärenden Internetauftritt, der Sie dabei unterstützen kann.
Außerdem erteilt Claudia Viehoff sehr gerne Auskunft aus erster Hand zum Projekt und ihrer engagierten Arbeit: Email: claudia@viehoff.com, Telefon: 0 177/ 84 34 633; www.primus-muenster.de.
