Im September wurden durch die Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) neue Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Milchkühen in Buchform veröffentlicht und auf einem Workshop in Stuttgart Hohenheim vorgestellt. Diese Empfehlungen wurden vom Ausschuss für Bedarfsnormen der GfE erarbeitet.

Der Ausschuss ist ein Fachgremium von Wissenschaftlern der Tierernährung und hat den aktuellen Stand des Wissens zusammengetragen und neue Konzepte zur Futtermittelbewertung und Rationsberechnung erstellt. Insbesondere in den wichtigen Bereichen der Energie- und Proteinversorgung wurden grundlegende Änderungen gegenüber der aktuellen Vorgehensweise vorgeschlagen. Weitere Inhalte sind unter anderem die Versorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen, Fütterungshygiene und wiederkäuergerechte Ernährung. Ein Kapitel ist dem Thema Ernährung und Methanemission gewidmet.

Die nun vorgelegten Änderungen sollen über den DLG-Arbeitskreis Futter und Fütterung mit vielfältigen Akteuren abgestimmt werden, darunter Landwirtschaftskammern und Landesanstalten, Versuchseinrichtungen, die Futtermittelindustrie und Untersuchungslabore. Zur Umsetzung in die Praxis ist eine mindestens zweijährige Vorbereitungsphase erforderlich, um zum Beispiel Futtermitteltabellen, Software zur Rationsberechnung und Lehrbücher anzupassen. In dieser Zeit werden auch die Versuchseinrichtungen in den Bundesländern, in NRW speziell Haus Riswick als Einrichtung der Landwirtschaftskammer NRW, Erfahrungen mit der neuen Berechnung machen.

Für die Milchkuhbetriebe in NRW ändert sich kurzfristig also nichts. Mittelfristig sollen die neuen Versorgungsempfehlungen eine aktualisierte und präzisere Versorgung von Milchkühen ermöglichen.

Dr. Christian Böttger,

Landwirtschaftskammer NRW