Die Ökobilanzdaten von Donau Soja- und Europe Soya-zertifizierten Sojabohnen sind ab sofort als sogenanntes „Branded Dataset“ über das Agri-footprint Portal von Blonk Consultants öffentlich zugänglich. Branded Datasets sind Ergänzungen zur Ökobilanzdatenbank Agri-footprint. Während Agri-footprint Datensätze in der Regel auf Literaturangaben und statistischen Daten für landwirtschaftliche Produkte und Futtermittel beruhen, geben die neuen Donau Soja-Datensätze Auskunft über konkret berechnete CO₂-Emissionen von Donau Soja-zertifiziertem Soja.

„Die Ökobilanz von Donau Soja- und Europe Soya-zertifiziertem Soja ist deutlich besser als die Bilanz von konventionellem Soja. Im Durchschnitt verursacht Donau Soja 0,3 bis 0,4 kg CO₂ pro kg Sojabohne, etwa die Hälfte der CO₂-Belastung durchschnittlicher europäischer Sojabohnen. Im Vergleich zu Soja aus Brasilien mit Entwaldungsrisiko werden sogar bis zu 90 % CO₂-Emissionen vermieden“, sagt Susanne Fromwald von Donau Soja. „Donau Soja legt mit den neuen Berechnungen die eigenen CO₂-Emissionen offen, um damit allen Partnern in der Wertschöpfungskette das enorme Reduktionspotential aufzuzeigen, das mit einer Umstellung auf Donau Soja und Europe Soya einhergeht.“ 

Die niederländische Spezialagentur Blonk Consultants hat für den Donau Soja-Datensatz eine Ökobilanz von Donau Soja-/Europe Soya-zertifizierten Sojabohnen aus vier verschiedenen Ländern erstellt: Kroatien, Rumänien, Serbien und Ukraine. Die neuen Datensätze basieren auf Primärdaten, direkt von Donau Soja-/Europe Soya-LandwirtInnen aus der täglichen Praxis und sind für die vier untersuchten Länder repräsentativ. Primärdaten wurden für alle grundlegenden Aktivitätsdaten gesammelt: Einsatz von synthetischen und organischen Düngemitteln, Pestiziden, Bewässerung, Kraftstoffverbrauch und Landnutzung.  

Relevante Emissionen

Am relevantesten für den ökologischen Fußabdruck von Sojabohnen sind in der Regel die Emissionen aus Landnutzungsänderungen. Nachdem die Donau Soja-Standards Landnutzungsänderungen (Stichtag 1. Januar 2008) ausschließen, werden hier die Emissionen aufgrund zusätzlicher Verifizierungsmaßnahmen, wie Überkontrollen oder Satellitenanalysen, mit Null angesetzt. Neben den Erträgen sind in den Donau Soja-/Europe Soya-Datensätzen auch die direkten Emissionen, wie sie beispielsweise bei der Ausbringung von Düngemitteln entstehen, relevant für den ökologischen Fußabdruck. Soja kann dank seiner Symbiose mit sogenannten Knöllchenbakterien Stickstoff im Boden fixieren und braucht daher keinen zusätzlichen Stickstoffdünger. Dieses wesentliche Know-how ist in der Landwirtschaft jedoch noch nicht immer entsprechend ausgeprägt. 

Entscheidungen entlang der Wertschöpfungskette

Die nun vorliegenden Donau Soja-Datensätze ermöglichen Einblicke in den ökologischen Fußabdruck von Donau Soja auf Länderebene. Sie sind über das Agri-footprint Portal von Blonk Consultants öffentlich zugänglich und können von interessierten Unternehmen und anderen Stakeholdern für weiterführende Ökobilanzen und CO₂-Fußabdruck-Berechnungen verwendet werden. Damit unterstützt Donau Soja die strategische Entscheidungsfindung von AkteurInnen in der Wertschöpfungskette, die gezielt CO₂-Emissionen reduzieren wollen. 

Derzeit ist die Landwirtschaft Europas von Soja-Importen aus Übersee abhängig. Etwa 35 Mio. t importieren die EU-27, rund zwei Drittel davon aus Südamerika. Soja wächst jedoch auch in Europa hervorragend und hat mit einem Anteil von 1 bis 2 % in der Fruchtfolge noch großes Potenzial. „Für 2022 ist eine EU-weite Steigerung des Sojaanbaus von 10 bis 15 % prognostiziert. Allein in Deutschland beträgt das Potenzial 2 Mio. t", sagt Susanne Fromwald von Donau Soja. „Eine robuste und zuverlässige Eiweißversorgung ist wesentlich für die Zukunft Europas.“ 

Donau Soja