Am 22. April geht es in einem Seminar der Landwirtschaftskammer NRW von 10 bis 15 Uhr um die erfolgreiche Direktvermarktung von Rindfleisch ab Hof - „Trends, Herausforderungen und Impulse”. Treffpunkt ist der Gahmener Hof, Gahmener Kamp, 44532 Lünen (www.gahmener-hof.de).

Die Direktvermarktung von Rindfleisch ab Hof ist eine spannende Nische, die von den aktuellen Trends zur Regionalität und bewusstem Fleischkonsum profitiert. Doch es stellen sich auch Fragen: „Beeinflussen die hohen Lebensmittelpreise und die wirtschaftliche Flaute die Vermarktung von Rindfleisch ab Hof, insbesondere den Verkauf edler Fleischstücke?" In diesem Seminar beleuchten wir die aktuelle Marktlage und Sie nehmen wertvolle Impulse für die Direktvermarktung mit nach Hause. Moderierte Gespräche unter den Teilnehmern und ein Hofrundgang bieten eine hervorragende Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch.

Das detaillierte Programm sowie den Anmelde-Link finden Sie hier. Die Teilnahme kostet 107,00 € für Teilnehmer aus der Landwirtschaft NRW sowie 157,00 € für Teilnehmer außerhalb der Landwirtschaft oder außerhalb NRWs. Die Preise beinhalten die Bewirtung.