Auch 2025 wurden in NRW wieder Öko-Pflanzenbautage für Berufsschulklassen auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben durchgeführt.

Das Thüringer Ökoherz e.V. hat für die Weiterentwicklung der Fortbildung zum/zur staatlich geprüften „Berufsspezialist*in für ökologischen Landbau” in Kooperation mit dem BÖLW ein Fortbildungsskript erstellt.

Es gibt vier neue Unterrichtsmaterialien zum Ökolandbau in der Berufsbildung. Die Themen: Fruchtfolge, Weizen, Rinder und Schweine. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft führt damit gemeinsam mit dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau eine Reihe von insgesamt 21 Bausteinen fort.

Ira Brömmelsiek ist jahrgangsbeste Agrarbetriebswirtin 2024 in NRW und hat den Nachwuchsförderpreis der Landwirtschaftskammer erhalten. Zurzeit arbeitet sie auf einem Demeter-Betrieb in Versmold mit Gemüsebau, Mutterkuhherde und Direktvermarktung.

Die Fachschule Münster-Wolbeck bietet eine Weiterbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter und Landwirtschaftsmeister in Teilzeitform als E-Learning-Angebot an. Das ist bisher einzigartig in NRW.

Im Jahr 2024 fanden in Nordrhein-Westfalen erneut mehrere Öko-Pflanzenbautage für Berufsschulklassen auf verschiedenen Biobetrieben statt. Bereits vor den Sommerferien konnten acht Projekttage erfolgreich umgesetzt werden, gefolgt von weiteren vier Veranstaltungen nach den Ferien.

Uniseminar einmal anders: Am 29. August hat sich eine kleine Gruppe Lehramts-Studierender von der Uni Köln raus aufs Land nach Roisdorf begeben. Dort wurde der Biolandhof Tönneßen an diesem Vormittag zum Open-Air-Hörsaal für die Biolehrer in Spe, die vor Ort zunächst selbst geschult wurden.

Insgesamt haben in diesem Jahr zwischen Mai und September 14 Öko-Pflanzenbautage mit Berufsschulklassen aus NRW stattgefunden. Dazu waren sie auf zahlreichen Biobetrieben unterwegs.

Corona bedingt deutlich später als ursprünglich gedacht, findet auf Biolandhof Frohenbruch der erste Ökopflanzenbautag des Jahres 2020 statt. Laura Noh, Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW berichtet.

Immer mehr Betriebe stellen auf ökologische Wirtschaftsweise um oder planen einen solchen Schritt. Wird die berufliche Bildung dieser Entwicklung gerecht?

Die Möglichkeit, ökologisch wirtschaftende Betriebe zu besuchen, nahmen vor den Sommerferien insgesamt fünf Klassen der Berufskollegs Paderborn, Iserlohn und Herford wahr. Selina Schönenborn und Rachel Fischer, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, berichten von den Betriebsbesuchen.

Wie erntet man Mangold am besten? Kann man aus Palmkohlblättern wirklich Chips machen? Und was kostet der Zuckermais im Supermarkt? Das waren nur einige der Fragen, die die Mädchen und Jungen der Klasse 6a vom St. Ursula-Gymnasium in Brühl an Lothar Tolksdorf hatten.