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Allgemeines

Blick in den Maststall von Martin Mohr
Fotos: Ch. Wucherpfennig, LWK NRW

Auch bei Bio-Schweinen: Tierwohl im Fokus


23.02.2015

Tierwohl geht bei den ökologischen Anbauverbänden über die bestehenden Richtlinien hinaus. Daher luden die Verbände Bioland und Naturland zusammen mit dem Thünen-Institut für Ökologischen Landbau alle Bio- Schweinhalter und Branchenakteure vom 18. bis 20. Februar 2015 zu einer Tagung nach Utting in Bayern ein, bei der es darüber hinaus auch um Ebermast, Marktentwicklung und Fütterung ging. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein- Westfalen berichtet von der interessanten Veranstaltung.

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Allgemeines

Foto: Thomas Stephan, © BLE/ Bonn

Züchtung für Bio-Schweine


06.03.2014

Bio-Schweinehalter stellen teilweise andere Anforderungen an ihre Muttersauen als konventionell wirtschaftende Betriebe. Entsprechend erweist sich die angebotene Genetik der Zucht- und Vermehrungsunternehmen nicht immer als geeignet. Ziel einer Gesprächsrunde, die am 20. Januar 2014 in Werther stattfand, war es daher hier nach neuen Wegen zu suchen. Christian Wucherpfennig von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen nahm an dem von ihm mit organisierten Treffen teil.

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Allgemeines

Bei kühler Witterung wird der Liegebereich durch ein isoliertes Dach abgedeckt.

25 Jahre Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall – eine Erfolgsgeschichte


23.01.2014

Was 1988 mit acht Landwirten um Rudolf Bühler, Biobauer in 14. Generation, und sieben verbliebenen reinrassigen Zuchttieren des Schwäbisch Hällischen Landschweins begann, hat sich zu einem stattlichen mittelständischen Unternehmen entwickelt, das bis heute von Bauern betrieben wird. Dabei erfolgte die Gründung der Erzeugergemeinschaft zeitgleich mit der Eintragung des Zuchtverbandes, um den Landwirten sichere Absatzwege zu erschließen.

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Sauen

Die Abferkelbucht, in der die Sau fixiert wird, ist nicht mit der EU-Bio-VO vereinbar. Foto: LWK NRW

Haus Düsse: Neue Abferkelbuchten im Experimentierstadium


29.05.2013

Haus Düsse hat grundsätzlich gute Erfahrungen mit seinem "Kreissaal" gemacht. Allerdings werden bei diesem Verfahren die Sauen fixiert. Dies erleichtert zwar die Geburtsüberwachung und das Aufhängen der Wärmelampen während der Geburt, aber das Fixieren der Sauen ist mit der EU-Bio-Verordnung nicht zu vereinbaren.

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