Trotz hoher Nachfrage und guter Verkaufspreise bleibt die Aufzucht und Mast von Bio-Kälbern eine Herausforderung für Betriebe. Gefragt sind individuelle Lösungen. 

52 Einzelverbände haben im Rahmen der gemeinsamen „Verbändeplattform Grünland“ in einem Positionspapier Stellung zu den Vorschlägen zur GAP und deren Ausgestaltung nach 2027 genommen.

In einem Weideprojekt im Ökobetrieb Haus Riswick der Landwirtschaftskammer NRW mit Weidekälbern ab dem vierten Lebensmonat hat sich das System der Kurzrasenweide sehr bewährt

Anfang Oktober fand im hessischen Rheingau-Taunus-Kreis der Deutsche Grünlandtag statt. Dabei wurde deutlich, welche Herausforderungen es beim Themenbereich Grünland gibt. 

Das Wichtigste vorweg: Ohne Färsen keine Milch! Diese Tatsache darf aber nicht dazu führen, dass man bei den Aufzuchtkosten in der Färsenaufzucht weniger genau hinschaut als in der Milcherzeugung. 

Das Thema Weidehaltung der Kälber betrifft alle Biohalter in ganz Deutschland gleichermaßen und stellt diese teils vor Herausforderungen.

Die Landwirtschaftskammer NRW hat eine neue Sortenempfehlung für den Ackerfutterbau (Nordwestdeutschland) herausgegeben. 

Eine gezielte Nutzung von Herbst- und Spätaufwüchsen sowie eine Verlängerung der Weideperiode im Herbst sind durchaus sinnvoll. 

Die jungen Grünlandaufwüchse sollten nun effizient genutzt und in Milchleistung umgesetzt werden. 

Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2022 und 2023 drei Öko-Schaff- und Ziegenfutter von zwei Herstellern geprüft. 

Im Rahmen der vom VFT durchgeführten Warentests wurden in den Jahren 2022 und 2023 auch 21 Ökofutter für den Einsatz im Wiederkäuerbereich geprüft. Es handelt sich um 19 Milchleistungsfutter und zwei Kälberaufzuchtfutter. 

Landwirte, die Grünland bewirtschaften, unterschätzen oftmals die Bedeutung des Kalkens und eines optimalen pH-Wertes.