Am 4. März veranstaltet die Landwirtschaftskammer NRW von 19.00 bis 20.15 Uhr ein Online-Seminar im Rahmen der Veranstaltungsreihe Proteine, Nüsse, Algen. Thema an dem Abend:  Erdnüsse aus Niedersachsen – Pionierarbeit auf dem Acker.

Die wachsende Bedeutung pflanzlicher Proteine für Ernährung, Landwirtschaft und Ressourcenschonung rückt neue Kulturen ins Rampenlicht. In dieser Veranstaltungsreihe stehen innovative Pflanzen im Mittelpunkt, die auf landwirtschaftlichen Betrieben neu eingeführt oder neu gedacht werden – mit besonderem Augenmerk auf Proteinpflanzen, aber auch darüber hinaus.

Steffen Meyer ist Landwirt aus Niedersachsen und geht mutig neue Wege: Als einer der ersten in Deutschland baut er erfolgreich Erdnüsse an – eine Kultur, die hierzulande bislang kaum bekannt ist. Doch damit nicht genug: Auch Süßkartoffeln, Melonen und Lavendel gehören zu den spannenden Pflanzen, mit denen er auf seinem Betrieb experimentiert.

In seinem Beitrag gibt Meyer Einblicke in seine Erfahrungen von der ersten Idee über den Anbau bis hin zur Verarbeitung und Vermarktung dieser besonderen Kulturen. Er spricht offen über Anforderungen, Herausforderungen bei der Ernte und über die Frage, wie sich Produkte aus regionalem Anbau vermarkten lassen.

Das vollständige Programm sowie weitere Infos finden Sie im Veranstaltungskalender der Landwirtschaftskammer NRW. Die Teilnahme ist kostenfrei.