Am 29. November bietet der Landservice NRW von 18:00 bis etwa 19:00 Uhr das Online-Seminar "Fleischkennzeichnung - Was muss auf das Etikett?" an. 

Ob frisch oder tiefgekühlt: Lernen Sie, wie Sie Rind- und Schweinefleisch gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung für den Verkauf richtig kennzeichnen. Es geht dabei um 

• Herkunftsangabe 
• Verkehrsbezeichnung 
• Zutatenliste, Allergene 
• Zulassungsnummer 
• Schriftgröße 
• Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum, Einfrierdatum 
• Sichtfeldregelung 
• Füllmengenangabe

Der Teilnehmerbeitrag beträgt 39 € für Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer aus NRW sowie 49 € für sonstige Teilnehmer inklusive Seminarunterlagen, die nach dem Web-Seminar per E-Mail zugesandt werden.

Weitere Informationen und die Anmeldemöglichkeit gibt es unter https://www.landwirtschaftskammer.de/pcaruso/details?seminar=61502&fachricht=L