In diesem Jahr gab es stabile Erträge trotz wechselhaftem Jahr mit Ernteschwierigkeiten, allerdings waren die Fallzahlen teilweise unterirdisch. Das Frühjahr 2023 war lange kalt und nass, sodass bei einigen Sorten und Beständen in der Praxis Vergilbungen der älteren unteren Blätter zu beobachten waren.
Versuchsaufbau
Auf drei Standorten in Nordrhein-Westfalen (Warstein-Belecke, Soest, schluffig toniger Lehm, AZ 52; Dörentrup-Wendlinghausen, Lippe, schluffiger Lehm, AZ 63 und Bad Sassendorf, Soest, Lehm, AZ 73) wurden 2023 in Landessortenversuchen 24 verschiedene Winterweizensorten auf ihre Eignung für den Anbau im ökologischen Landbau geprüft.