Worauf kommt es bei Ernte, Verarbeitung und Vermarktung von Honig an? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt es im Seminar „Kleine Honigkunde“, zu dem die Landwirtschaftskammer NRW am 8. Juli von 10.00 bis 17.00 Uhr nach Münster einlädt.

Die Inhalte:

• Honigentstehung
• Ernte und Verarbeitung von Honig
• Qualität und Hygiene
• Rechtliche Grundlagen
• Honigsensorik
• Vermarktung

Die Teilnahmegebühr beträgt 50 € ohne Verpflegung. Weitere Details sowie die Möglichkeit einer Anmeldung finden Sie im Veranstaltungskalender der Landwirtschaftskammer NRW.