Archiv der aktuellen Meldungen | Ökolandbau

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Meike Siebel, LWK NRW

Weniger Lebensmittel verschwenden

30.04.2025

In Deutschland fielen 2022 rund 10,8 Mio. t Lebensmittelabfälle an. Um das zu reduzieren, gibt es nun eine Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen.
Nele Siebel

Mehr Käse, weniger Butter

29.04.2025

Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft blieb der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 konstant. Butter wurde sparsamer konsumiert, der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse stieg an.
"Meike Siebel, LWK NRW

ELAN-Antragstellung bis Mitte Mai

28.04.2025

Der Antrag auf Flächenbeihilfen muss bis zum 15. Mai gestellt sein. Flächenanträge können noch bis zum 31. Mai nachgereicht werden.
Die Bio-Märkte im März 2025

25.04.2025

Wie hat sich der Markt für Bio-Eier, Biomilch, -getreide, -kartoffeln und Biofleisch im Monat März entwickelt? Wohin zeigt der Trend?
Hubert Kivelitz, LWK NRW

Reifeprüfung 2025: Ackergras bald schnittreif

25.04.2025

Die Schnittreifeprüfung beginnt! Der Regen kam für das Grünland und das Ackergras genau zum richtigen Zeitpunkt.
Hanna Blum, Universität Bonn

Gut aufbereitet: Weniger Blausäure in Lein

24.04.2025

Leinsamen in Bio-Qualität sind aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften stark nachgefragt. Allerdings ist die Nutzung als Lebensmittel etwas eingeschränkt, weil höhere Gehalte an giftiger Blausäure auftreten können. Nun ist es gelungen, die Blausäuregehalte im Presskuchen abzusenken...
Franz-Theo Lintzen

Jetzt doch beregnen?

24.04.2025

Mit den trockenen Bedingungen konnten alle Kulturführungsarbeiten und Aussaaten optimal durchgeführt werden. Jetzt wird die Wasserverfügbarkeit auf den leichten und mittleren Standorten zu einem größeren Problem.
"Meike Siebel, LWK NRW

Agri-PV: Was ist zu beachten?

23.04.2025

Das Thema Agri-PV führt seit Monaten zu anhaltend hoher Anfrage bei der Energieberatung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
Quelle: KTBL e.V.

Rückblick auf die KTBL-Tage

22.04.2025

Die KTBL-Tage widmeten sich in diesem Jahr am 26. und 27. März 2025 in Celle der Bedeutung von Wasser im Zusammenhang mit der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Produktion.
Quelle: BLE

Wie viel Fleisch essen die Deutschen?

21.04.2025

Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft lag der rechnerische Fleischverzehr in Deutschland mit durchschnittlich 53,2 kg pro Person leicht über dem der beiden Vorjahre. Insbesondere Hühnerfleisch war beliebter, während der Verzehr von Schweinefleisch in den vergangenen Jahren ...