Zum 1. April 2021 hat sich die Vorschrift für Sicherheit und Gesundheitsschutz (VSG) zur Unfallverhütungsvorschrift Tierhaltung (VSG 4.1) geändert. Sie beschreibt, welche baulich-technischen Einrichtungen vorhanden sein müssen, wie diese beschaffen sein sollen und was zur persönlichen Schutzausrüstung gehört.

2020 stellten Molkereien neben 4,6 Mio. t Konsummilch unter anderem 2,64 Mio. t Käse her, vor allem Schnitt- und Frischkäse. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von zusammen 15 kg gehören diese beiden Gruppen zu den beliebtesten Käseerzeugnissen in Deutschland.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet als Teil seiner Ackerbaustrategie den Aufbau eines „Netzwerks Leitbetriebe Pflanzenbau“. Es werden 100 Pflanzenbaubetriebe für dieses bundesweite Netzwerk gesucht.

Auch in NRW boomen Mobilställe für Geflügel. Doch wohin mit den Tieren, wenn sie geschlachtet werden müssen? Denn nur sehr wenige Schlachthöfe sind auf Geflügel spezialisiert. Zudem soll der Transport der Tiere möglichst kurz und stressfrei sein. Hier bietet sich eine mobile Schlachtanlage an. In NRW ist seit...

Biokartoffeln von hier, 300 Tage im Jahr - das war noch das Motto, mit dem der Bio Kartoffel Erzeuger Verein (BKE) vor zehn Jahren in einer breiten Kampagne auf der Grünen Woche zum ersten Mal in die Öffentlichkeit gegangen ist. Zu diesem Zeitpunkt ein hochgestecktes Ziel, da in der Regel spätestens ab März g...

In dem Heft werden die Grundlagen der Tierzucht erläutert und ein Blick in die Zukunft gewagt: Wie können die Zuchtziele den gegebenen und zukünftigen Ansprüchen an eine nachhaltige Entwicklung gerecht werden? Welche Rolle spielen dabei Biotechnologien, gentechnische Verfahren, Informationstechnologien und Re...

Wegen der weiterhin starken Nachfragen wird es eine weitere Online-Veranstaltung zum Landservice-Marktplatz geben. Die Einladung geht an alle Interessierten, die einmal hinter die Kulissen beim Landservice-Marktplatz schauen wollen.

In Deutschland wurde 2020 auf gut 126 500 ha Gemüse angebaut. Im ökologischen Anbau waren Möhren die flächenmäßig wichtigste Kultur.

Im Rahmen der KTBL-Tage 2021 „Boden gut machen – neue Ackerbausysteme“ wurde intensiv über neue Ansätze in Produktionssystemen von der Bodenbearbeitung bis hin zur Züchtung oder auch in der technischen Entwicklung diskutiert.

Nicht jeder Winter ist so mild wie 2019/20. Bei stärkeren Kahlfrösten im Winter oder Spätfrösten nach Vegetationsbeginn können junge Pflanzen auswintern. Luzerne ist dabei empfindlicher als Rotklee.