Die Top 20 der größten Molkereien weltweit 31.10.2022 Im aktuellen Ranking der niederländischen Rabobank der nach Umsatz 20 größten Molkereien weltweit sind auch die zwei deutschen Unternehmen Müller und DMK vertreten.
Molkereistruktur 2021: Beinah konstante Molkerei-Anzahl 31.10.2022 2021 verarbeiteten 138 Molkereien knapp 34 Mio. t Rohmilch von in- und ausländischen Erzeugern. Die Anzahl der Molkereien sank um vier. Das zeigen die Zahlen der Molkereistruktur, die alle drei Jahre erhoben werden.
Stallbau für Bio-Kälber: Immer das Tierwohl im Blick 28.10.2022 Die Haltung von Kälbern stellt in allen Betrieben eine große Herausforderung dar. Junge Tiere reagieren empfindlich auf Umwelteinflüsse und Krankheitserreger. In der ökologischen Rinderhaltung sind neben den allgemeinen Tierschutzvorschriften auch die Vorgaben der Öko-Verordnung und der Verbandsrichtlinien zu...
Die Bio-Märkte im September 28.10.2022 Milch, Eier und Geflügel, Rinder und Schweine, Kartoffeln und Getreide - wie haben sich die Märkte für Bioprodukte im September gestaltet?
Betrugsmasche mit Identitätsdiebstahl 28.10.2022 Aktuell gibt es einen Fall von Identitätsdiebstahl, bei welchem sich unbekannte Personen als Mitarbeiter/innen der Landwirtschaftskammer NRW ausgeben.
Aktionsheft für Kinder: Dem Öko-Landbau auf der Spur 27.10.2022 Die Broschüre des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erklärt Kindern im Grundschulalter, was Öko-Landwirtschaft ist und zeigt die Arbeit von Bio-Bäuerinnen und -Bauern.
Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude 26.10.2022 Immer häufiger stehen auf landwirtschaftlichen Betrieben Gebäude leer. Wie diese anderweitig genutzt werden können, zeigt der überarbeitete "Praxisleitfaden Umnutzung landwirtschaftlicher Gebäude – Neue Perspektiven für alte Gemäuer".
Lerchenfenster: Bei der Aussaat schon an die nächste Brutzeit denken 25.10.2022 Um die Feldlerche im nächsten Jahr bei der Brut zu unterstützen, können Lerchenfenster im Getreide angelegt werden. Diese Bereiche im Bestand werden von der Feldlerche gerne zur Landung genutzt.
Über 30 Bildungsangebote zum Öko-Landbau 24.10.2022 Bis Ende des Jahres bietet das Bundesprogramm Ökologischer Landbau noch über 30 kostenlose Online- und Präsenzveranstaltungen mit einem breiten Themenspektrum für Milchvieh-, Gemüsebau- und Ackerbaubetriebe sowie Imkereien an.
Obstanbau in Deutschland 2022 24.10.2022 In Deutschland werden auf rund 75 000 ha Obst angebaut – das sind 0,5 % der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche. Etwa zwei Drittel der Obstanbaufläche werden für den Anbau von Äpfeln und Erdbeeren genutzt.
