Logo der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Versorgungsbilanz zu Ölsaaten

19.01.2026

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft hat eine aktuelle Versorgungsbilanz zu Ölsaaten sowie zu Ölkuchen und -schroten für das Wirtschaftsjahr 2024/25 herausgegeben. 

Selbstversorgungsgrad Raps in Deutschland

Die Erntemenge von Raps im Wirtschaftsjahr 2024/25 ist um nahezu 14 % auf 3,6 Mio. t zurückgegangen. Gründe könnten unter anderem schlechte Witterungsbedingungen, aber auch ein steigender Krankheits- und Schädlingsdruck sein. 2024/25 liegt der Selbstversorgungsgrad von Raps und Rübsen in Deutschland bei 36 %, 2023/24 lag dieser noch bei 41 %. 

Mehr Informationen dazu gibt es auf der Webseite des BMLEH.  

Selbstversorgungsgrad Raps

Verbrauch von Ölkuchen und -schroten als Futter 2024/2025 

Laut vorläufigen Berechnungen des BZL lag der Verbrauch von Ölkuchen und -schroten im Wirtschaftsjahr 2024/25 bei etwas mehr als 8 Mio. t und ist damit gegenüber 2023/24 um rund 3,5 % gestiegen. Die gesamte Menge wurde, wie in den Wirtschaftsjahren zuvor, als Futter verwendet. Ölkuchen und -schrote aus Raps- und Rübsensamen hatten mit nahezu 4,3 Mio. t (53 %), gefolgt von Sojabohnen mit 3,1 Mio. t (38 %) den größten Anteil am Verbrauch. 

Weitere Informationen finden sich ebenfalls auf der Webseite des BMLEH.    

Ölkuchen- und -schrote

BLE