Wassermanagement umfasst nicht nur die Entwässerung und Bewässerung von Flächen, sondern auch die Sicherung der Grundwasserneubildung und die Kühlung von Städten durch Verdunstung. Landwirte und Forstwirte spielen eine zentrale Rolle bei der Bereitstellung von Flächen für die Verdunstung.

Wie kann eine stressfreie Schlachtung auf dem eigenen Hof aussehen und was bedeutet das für Tierwohl, Fleischqualität  und regionale Wertschöpfung? Antworten darauf liefert am 21.  Mai die vollmobile Regionalwert-Metzgerei „Hoof“, die nun auch im Münsterland unterwegs ist.

In einem Online-Seminar am 22. Mai geht es darum, die Tierhaltungskennzeichnung, Bio-Siegel und Co mit Inhalt zu füllen und zu unterscheiden. 

Am 22. Mai findet von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr ein Lehrgang Lüftungscheck zur Initiative Tierwohl für Geflügel- und für Schweineställe auf Haus Düsse statt. 

Am 22. Mai lädt die Kooperation aus Landwirtschaftskammer NRW und AG Öko-Futtersaaten um 20:15 Uhr zum Online-Höfestammtisch ein. Das Thema an diesem Abend lautet "Saatgutmarkt für Klee, Luzerne, Gräser, Kräuter".

In einem Praxis-Workshop am 26. Mai gibt Christopher Hinze seine Erfahrungen aus über 20 Jahren Bio-Gastronomie - vom Fine-Dining bis hin zum Catering für Großveranstaltungen – weiter. 

Am 27. Mai findet in der Reihe "Bio verarbeiten" der Workshop "Bio.Wert.Gestalten: Lebensmittel verarbeiten – wie finde ich meinen Platz im (regionalen) Bio-Markt?" statt.

Am 27. Mai findet von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr die Agri-PV-Tagung der Landwirtschaftskammer NRW auf Haus Düsse statt. 

Am 27. Mai geht es in einem online-Seminar von 10.00 bis 11.00 Uhr um die Buchführung: Ihr Weg zu mehr Überblick im Betrieb. 

Die Agrarsoziale Gesellschaft veranstaltet gemeinsam mit der Andreas Hermes Akademie eine Gesprächsreihe ab dem 3. Juni, um verschiedene Generationen in Austausch zu unterschiedlichen Themen zu bringen.