Am 11. März bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft von 10:00 bis 11:30 Uhr das Online-Seminar „Einkommensalternativen für Gartenbaubetriebe: Selbsterntegärten planen und organisieren“ an. 

Selbsterntegärten bieten eine Einkommensalternative für Gemüsegärtnereien und landwirtschaftliche Betriebe. Wie eine Selbsternte aufgebaut werden kann, stellen Katharina Mittelstraß, Lehr- und Versuchsbetrieb Frankenhausen (Universität Kassel), und Max von Grafenstein, Mitbegründer von „bauerngarten“ Berlin – Hof Wendelin, im BZL-Web-Seminar dar. Die Referierenden betreiben Selbsterntegärten mit unterschiedlichen Konzepten und berichten praxisnah von ihren Erfahrungen. Dabei werden sowohl organisatorische als auch betriebswirtschaftliche Aspekte und die Anbauplanung beleuchtet.

Bei diesem Web-Seminar handelt es sich um eine Kooperationsveranstaltung zwischen dem BZL und dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). 

Um am BZL-Web-Seminar „InKalkTier“ teilzunehmen, ist eine Anmeldung bis zum 10. März erforderlich. Die Teilnahme ist kostenfrei, eine Anmeldung ist auf der Seite des BZL möglich.