"Abel" und "Hans" brachten die höchsten Erlöse bei frühem Biokopfsalat im Gewächshaus
Standort
Gartenbauzentrum Auweiler
Beschreibung
11 Kopfsalatsorten wurde auf ihre Eignung für den Ökologischen Unter-Glas-Anbau im Frühjahr getestet.
Versuchsjahr
2003
Ergebnis
Alle getesteten Sorten erwiesen sich als Anbauwürdig. Das Durchschnittsgewicht pro Kopf betrug 423g und der Erlös 7 e/m2. Die schwersten Köpfe hatte "Hans", die höchsten Anteile marktfähiger Ware "Abel" und "Hans".
Ergebnisbericht
36_Kopfsalat_Gew__chshaus_GM_03.pdf