Am 26. Oktober laden die Öko-Modellregionen NRW von 9 bis 12 Uhr zu einer digitalen Infoveranstaltung für Kommunen innerhalb der Öko-Modellregionen NRW ein. Das Thema: Nachhaltige Beschaffung von Lebensmitteln und Verpflegungsdienstleistungen mit dem Schwerpunkt Bio-Regional - Mit Unterstützung der Öko-Modellregionen weiterkommen!

Kommunen, die sich für mehr regionale Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Verpflegung einsetzen, können mit der Politik vor Ort die nachhaltige Entwicklung positiv beeinflussen. Mit der Festlegung von Bio-Anteilen und anderen Nachhaltigkeitskriterien in Ausschreibungen zur Verpflegung lassen sich kommunale Nachhaltigkeitsstrategien praktisch umsetzen und regionale Wertschöpfungsstrukturen fördern. Gleichzeitig kann damit die Qualität von Kita- und Schulessen erhöht werden.

Mit dieser digitalen Infoveranstaltung erfahren Sie, wie die kommunale Beschaffung von Lebensmitteln und Verpflegungsdienstleistungen nachhaltiger gestaltet werden kann. Die Öko-Modellregionen stehen Ihnen in den jeweiligen Regionen unterstützend zur Seite, um diesen Prozess anzustoßen.

• • Wie können Nachhaltigkeitskriterien mithilfe von Ratsbeschlüssen verankert werden?
• • Welche Anforderungen sind für unsere Kommune aktuell sinnvoll?
• • Wen braucht es in der Praxis, um die Änderungen umzusetzen?
• • Wie können Verpflegungsanbieter mitgenommen werden?
• • Was gilt es bei einer rechtssicheren Ausschreibung zu beachten?

Die Veranstaltung richtet sich primär an Mitarbeitende aus Kommunen, die für die Vergabe von Verpflegungsdienstleistungen in Einrichtungen der öffentlichen Trägerschaft zuständig sind und an Mitarbeitende, die in den Kommunen die Themen nachhaltige und gesunde Ernährung und Nachhaltigkeitsverankerung bearbeiten, wie Schulamt oder Gesundheitsamt. Darüber hinaus sind auch Rats- und Ausschussmitglieder herzlich eingeladen.

Hier finden Sie das Programm sowie die Anmeldemöglichkeiten im Überblick. Bei Rückfragen zu Veranstaltungsinhalten und Organisatorischem wenden Sie sich bitte an den Veranstalter a’verdis: Corinna Edringer, Email: corinna.edringer [at] a-verdis.com (corinna[dot]edringer[at]a-verdis[dot]com)