Entwicklung einer ökologischen Mutterpflanzenhaltung bei Erdbeeren

Projekt Bundesprogramm Ökologischer Landbau

Standort

Versuchszentrum Köln-Auweiler

Beschreibung

Im Versuchszentrum Köln-Auweiler der Landwirtschaftskammer NRW wurde ein zweijähriger Versuch zur Entwicklung einer ökologischen Mutterpflanzenhaltung bei Erdbeeren im Jahr 2017 angelegt. Es sollte zunächst untersucht werden, über welchen Zeitraum sich Erdbeer-Mutterpflanzen unter ökologischen Anbaubedingungen (gesund) kultivieren lassen. Außerdem sollte der mögliche Einfluss verschiedener Bio-Substrate, sowie organischer Flüssigdünger und verschiedener Sorten auf die Vermehrungsrate der Mutterpflanzen untersucht werden. In beiden Versuchsjahren konnten keine signifikanten Unterschiede zwischen den verschiedenen Substrat-, Dünger- und Sortenvarianten bezüglich der Vermehrungsrate festgestellt werden. Ein starker Blattlaus- und Mehltaubefall sowie starker Phytophthorabefall der Vergleichssorte 'Sonata' führte im ersten Versuchsjahr dazu, dass der Teilversuch mit Substrat vorzeitig beendet werden musste. Auch im zweiten Versuchsjahr waren die Pflanzen des Substratversuchs ('Allegro' statt 'Sonata') stark mit Phytophthora befallen. Blatt- und Substratanalysen zum Ende der Kultur im zweiten Versuchsjahr zeigten stark erhöhte Salzgehalte. Der Salzstress könnte möglicherweise die Phytophthorainfektionen der Sorten 'Sonata' und 'Allegro' in beiden Versuchsjahren begünstigt

Versuchsaufbau

Derzeit wird ökologisches Erdbeerpflanzgut in der Regel in einem konventionellen Hochvermehrungssystem herangezogen. Hier werden die Jungpflanzen meist nur während der letzten Vermehrungsstufen unter ökologischen Bedingungen angebaut. Im Rahmen des Projektes "Etablierung einer Vermehrungskette zur Erzeugung von ökologisch produziertem Pflanzgut bei Erdbeeren im Rahmen eines Verbundvorhabens" (FKZ: 2815OE059) sollte daher untersucht werden, ob die Entwicklung einer ökologischen Mutterpflanzenhaltung bei Erdbeeren möglich ist und ob die Vermehrungsraten wesentlich durch verschiedene Bio-Substrate, – Dünger oder verschiedene Erdbeersorten beeinflusst werden können.

Versuchsjahr 2019

Ergebnis Eine ökologische Mutterpflanzenhaltung war unter den Kulturbedingungen in Köln Auweiler – Stellagenkultur, Folientunnel, insektensicheres Gewebe- nicht mit ausreichender Kultursicherheit möglich. Das größte Problem war Mehltau. Hinzu kamen Probleme mit Phytophtora bei einigen Sorten. Ein vollklimatisiertes Glasgewächshaus dürfte für eine ökologische Mutterpflanzenhaltung auf jeden Fall notwendig sein. Auch dann bleibt es unsicher, ob eine Gesunderhaltung bei den derzeitigen Sorten unter ökologischen Bedingungen gelingt. Bei Erdbeeren dürfte es weiterhin notwendig sein, zunächst auf konventionelle Superelitepflanzen zurückzugreifen, die dann über ein bis zwei Jahre im Freiland ökologisch hochvermehrt werden. Auch der Weg, konventionelles Stecklingsmaterial zuzukaufen, zur Bewurzelung in Öko-Substrat zu stecken und dann weiter ökologisch zu kultivieren, dürfte weiterhin ein gangbarer Weg zur Erzeugung von ökologischem Pflanzgut sein.

Ergebnisbericht 12_GM_Erdbeeren_Mutterpflanzen_19.pdf