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Ökolandbau NRW

Projekt

Pansen-pH-Werte bei Umstellung auf Weidegang im Frühjahr 2014

Beschreibung Bei der Umstellung auf Weidefutter werden deutliche Veränderungen beim pH-Wert im Pansen erwartet. Darauf deuten auch die Veränderungen hin, die es bei der Umstellung im Herbst 2013 von Weide- auf Stallhaltung gab (Siehe Kapitel: Pansen-pH-Werte bei unterschiedlicher Grün- und Silagefütterung während der Stallperiode).
Versuchsaufbau Im Frühjahr 2014 wurde bei 4 Kühen die Veränderung der pH-Werte im Pansen bestimmt. Die Messungen erfolgten kontinuierlich mit Sensoren im Pansen (Gasteiner et al., 2011). Das System entwickelte Herr Gasteiner zusammen mit der Firma smaXtec zur Praxisreife und ist im Internet unter smaxtec-animalcare beschrieben. Die gemessenen pH-Werte entsprechen der in Kapitel "pH-Wert im Pansen - Datenaufbereitung und Bewertung einer neuen Messmethode" beschriebenen Methode. Die pH-Werte der einzelnen Kühe wurden auf ein mittleres langfristiges Niveau von 6,27 eingestellt (Mittel von 6 Monaten). Ende November wurde Grassilage und etwas Grünfutter gefüttert, anschließend bildete Grünraps etwa 25 % der Ration, ab 10. Dezember auch etwas Silomais. Ab 26. Dezember wurde die Zufütterung von Grünraps beendet.. Weitere Einzelheiten zur Fütterung siehe Tab. 1, untere Hälfte.
Versuchsjahr 2013
Ergebnis Fazit: Die Art des Grün- (Landsberger Gemenge oder Grünraps) und Silagefutters(Grassilage oder Grassilage + Maissilage) hatte in der Stallperiode nur geringenEinfluss auf die pH-Werte im Pansen.
Ansprechpartner
Dr. Edmund Leisen
Mobil: +49173 9317440