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Ökolandbau NRW

Projekt

Qualitätsentwicklung beim 2. Aufwuchs von Rotkleegras und Grünland – 2007 teilweise schnelle Alterung

Projekt Bundesprogramm Ökologischer Landbau
Beschreibung Beim Grundfutter werden in der Milchviehfütterung möglichst hohe Energiegehalte angestrebt, mindestens 6,3 MJ NEL/kg T in der Silage sollten es vor allem im 1. Schnitt sein. Grünland- und Kleegrassilagen vom 2. Aufwuchs enthalten meist aber weniger als 6 MJ NEL/kg T. Als Ursache wird vor allem ein zu später Schnitttermin vermutet.Fragestellungen:• Was sind die Ursachen für die geringeren Energiegehalte von Rotkleegras- und Grünlandsilagen?• Gibt es Ansätze zur Verbesserung der Futterqualität?
Versuchsaufbau Auswertung von Kleegras- und Grünlandsilagen vom 2. Schnitt (2000 –2003, 2007).
Versuchsjahr 2007
Bemerkung

Fazit zur Qualität des 2. Aufwuchses:Niedrige Energiegehalte im 2. Schnitt lassen sich, anders wie beim 1. Schnitt meist nicht durch zu späten Schnittermin erklären (Ausnahme: extrem schnell alternde, stängelreiche aber klee- und blattarme Pflanzenbestände). Denn der Energiegehalt der Silage liegt auch nach 4-5 Wochen Wachstumszeit meist unter 6 MJ NEL.
Ergebnis Reifeprüfung und Silageuntersuchungen zeigten: Das Alter des Aufwuchses hatte im gezeigten Rahmen beim 2. Schnitt häufig nur wenig Einfluss auf den Energiegehalt von Grünland- und Kleegrassilagen. In der Praxis können deshalb beim 2. Schnitt und möglicherweise auch bei den Folgeschnitten ohne Zeitdruck gute Erntebedingungen abgewartet werden. Besonders in kritischen Jahren werden dann Silagen mit geringerer Verschmutzung (trockenere Böden) und auch weniger Clostridien geerntet. Allerdings: Bilden die Bestände schnell Stängel und werden strukturreich, altern sie schnell und sollten möglichst bald geerntet werden. Sehr wüchsige und vor allem auch kleereiche Bestände sollten auch nicht zu spät geschnitten werden. Sonst erhöht sich die Belastung mit Pilzen und proteinreiche Kleeblätter sterben im Unterwuchs ab.
Ergebnisbericht 26_Aufwuchs_Rotklee_FB_07.pdf
Ansprechpartner
Dr. Edmund Leisen
Mobil: +49173 9317440