Am 7. Oktober veranstaltet die Öko-Modellregion Bergisches RheinLand die Tagung "Erfolgreiche Direktvermarktung von Rindfleisch ab Hof - Trends, Herausforderungen und Impulse”. Sie findet von 10 bis 15 Uhr auf dem Betrieb Harborts Bestes, Faulenbitze 3, 53639 Königswinter, statt. 

Die Direktvermarktung von Rindfleisch ab Hof ist eine spannende Nische, die von den aktuellen Trends zur Regionalität und bewusstem Fleischkonsum profitiert. Doch es stellen sich auch Fragen: Beeinflussen die hohen Lebensmittelpreise und die wirtschaftliche Flaute die Vermarktung von Rindfleisch ab Hof, insbesondere den Verkauf edler Fleischstücke? In dieser Veranstaltung beleuchten wir die Wachstumschancen für die Rindfleischvermarktung ab Hof, die aktuelle Marktlage mit aktuellen Marktinfos sowie die Entwicklungen in der Direktvermarktung. Ebenso werden gezielte Werbemaßnahmen und Verkaufsförderungen thematisiert. Somit nehmen Sie wertvolle Impulse für die Direktvermarktung mit nach Hause.

Moderierte Gespräche unter den Teilnehmern und ein Hofrundgang bieten eine hervorragende Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch. Lassen Sie uns gemeinsam die Chancen und Herausforderungen der Direktvermarktung von Rindfleisch erkunden!

Weitere Informationen zum Programm entnehmen Sie dem Flyer. Anmeldungen sind bis zum 30. September hier möglich.