Rinder können sich während der Aufzucht unterschiedlich entwickeln. Mögliche Ursachen: Genetik, Fütterung und Krankheiten. Durch kompensatorisches Wachstum kann dies wieder ausgeglichen werden (Kapitel: Gewichtsentwicklungen von Rindern).

Es stellt sich aber die Frage, welchen Einfluss haben unterschiedliche Tageszunahmen in der Aufzucht auf die Milchleistung und auf die Effizienz der Milchproduktion?

Von den Geburtsjahrgängen 2010 bis 2015 wurden regelmäßig die Rinder und Kühe auf drei Betrieben gewogen. Die Rinder wurden im Alter von durchschnittlich 21,1 Monaten in zwei Gruppen eingeteilt: Rinder mit unterdurchschnittlichen (-) und Rinder mit überdurchschnittlichen (+) Tageszunahmen seit der Geburt. Diese Einteilung blieb für allen Laktationen gleich. Die Milchleistung wurde aus den monatlichen Milchleistungsprüfungen entnommen und in energiekorrigierte Milch (ECM; 4% Fett, 3,4% Eiweiß) umgerechnet.