Nach den vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2021 um 2,2 kg und lag mit 47,8 kg auf dem niedrigsten Wert seit 1991.

Bis zum 22. Juli soll es eine öffentliche Konsultation zu CRISPR/Cas und Co. geben.

Enge Herdenführung mit Wiederkäuern auf kleinen Weidearealen, die jeweils nur kurz, dafür jedoch gleichmäßig intensiv beweidet werden und sich nach Nutzung lange erholen können: Das ist Mob Grazing.

Die Ökobilanzdaten von Donau Soja- und Europe Soya-zertifizierten Sojabohnen sind ab sofort als sogenanntes „Branded Dataset“ über das Agri-footprint Portal öffentlich zugänglich.

Für den Schutz von Jungtieren, Wiesenvögeln, Niederwild sowie Insekten können Streifen auf Grünland oder im Ackerfutter stehengelassen werden. Sie schaffen Deckungs- und Rückzugsräume während und nach der Mahd.

Bei einer Online-Mitmach-Tagung wurde untersucht, welche Chancen eine Umstellung auf ökologische Schweinehaltung bietet, welche Schwierigkeiten auf die Betriebe zukommen und wie aktuell die Marktlage einzuschätzen ist.

Der globale Mangel an Getreide und der Ukraine-Krieg haben die konventionellen Getreidepreise auf neue Rekordmarken getrieben. Die meisten Preise haben sich im Vergleich zum vorigen Jahr verdoppelt. Nicht so bei Ökogetreide.

Wie haben sich die Märkte für Bio-Getreide, -Rinder, -Schweine, -Milch und -Kartoffeln im März entwickelt? Lesen Sie mehr in den aktuellen Bio-Marktberichten.

Die aktuellen Sortenempfehlungen für die Qualitätsstandard-Mischungen für Dauergrünland in Mittelgebirgslagen 2022/23 liegen vor.

Seit diesem Jahr ist das Töten von Eintagsküken in Deutschland gesetzlich verboten. Die Umsetzung des Kükentötungsverbots gestaltet sich allerdings schwierig.