Im Rahmen der Initiative „NRW kocht mit Bio“ haben Küchenbetriebe nun die Möglichkeit, an einem umfangreichen Bio-Coaching teilzunehmen. Voraussetzung ist, dass Sie Bio-Lebensmittel in ihrem Küchenbetrieb einführen, den Bio-Anteil erhöhen wollen und dabei eine Bio-Zertifizierung anstreben.